Schweinepreise - Bayern
Preisfeststellung von Schlachtkörpern nach 1. FlGDV |
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
Anmerkung zur Preisfeststellung: Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg. Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
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| Woche 42 (17.10. - 23.10.2022) |
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Gewogener Auszahlungspreis
ohne MwSt.
(€/kg SG) |
| HKl. |
Muskel-
fleisch (%) |
Stück |
Mittl. Schlacht-
gewicht (kg) |
Mittl. Muskel-
fleischanteil (%) |
von |
bis |
Ø |
| S |
61 % und mehr |
12.057 |
98,1 |
|
1,97 |
2,14 |
2,02 |
| 60 bis unter 61 % |
5.598 |
98,3 |
|
1,97 |
2,17 |
2,02 |
| gesamt |
17.655 |
98,2 |
61,8 |
1,97 |
2,15 |
2,02 |
| E |
59 bis unter 60 % |
5.645 |
98,8 |
|
1,95 |
2,17 |
2,00 |
| 58 bis unter 59 % |
4.918 |
99,0 |
|
1,93 |
2,15 |
1,98 |
| 57 bis unter 58 % |
3.787 |
99,2 |
|
1,91 |
2,12 |
1,96 |
| 56 bis unter 57 % |
2.638 |
99,2 |
|
1,88 |
2,12 |
1,94 |
| 55 bis unter 56 % |
1.771 |
99,6 |
|
1,86 |
2,12 |
1,91 |
| gesamt |
18.759 |
99,1 |
58,0 |
1,92 |
2,14 |
1,97 |
| S+E |
gesamt |
36.414 |
98,6 |
00,0 |
|
|
1,99 |
| U |
53 bis unter 55 % |
1.798 |
99,7 |
54,1 |
1,81 |
2,05 |
1,86 |
| 50 bis unter 53 % |
798 |
99,7 |
51,8 |
1,72 |
1,95 |
1,78 |
| gesamt |
2.596 |
99,7 |
53,4 |
1,78 |
2,02 |
1,84 |
| R |
gesamt |
216 |
99,4 |
48,2 |
1,54 |
1,79 |
1,62 |
| O |
gesamt |
9 |
95,21 |
43,2 |
|
|
|
| S-P |
gesamt |
39.235 |
98,7 |
59,3 |
|
|
1,98 |
| M |
Sauen |
240 |
177,6 |
|
|
|
1,20 |
| V |
gesamt |
6 |
123,0 |
|
|
|
|
| S-V |
gesamt |
39.481 |
99,2 |
|
|
|
1,97 |
| X |
gesamt |
531 |
72,7 |
|
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| Y |
gesamt |
5.075 |
114,3 |
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Quelle: LfL |
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