Schweinepreise - Bayern
Preisfeststellung von Schlachtkörpern nach 1. FlGDV |
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
Anmerkung zur Preisfeststellung: Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg. Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
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| Woche 45 (07.11. - 13.11.2022) |
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Gewogener Auszahlungspreis
ohne MwSt.
(€/kg SG) |
| HKl. |
Muskel-
fleisch (%) |
Stück |
Mittl. Schlacht-
gewicht (kg) |
Mittl. Muskel-
fleischanteil (%) |
von |
bis |
Ø |
| S |
61 % und mehr |
12.731 |
98,0 |
|
1,90 |
2,07 |
1,96 |
| 60 bis unter 61 % |
6.007 |
98,3 |
|
1,90 |
2,09 |
1,96 |
| gesamt |
18.738 |
98,1 |
61,8 |
1,90 |
2,08 |
1,96 |
| E |
59 bis unter 60 % |
6.006 |
98,7 |
|
1,88 |
2,08 |
1,94 |
| 58 bis unter 59 % |
5.294 |
98,8 |
|
1,86 |
2,05 |
1,92 |
| 57 bis unter 58 % |
4.218 |
99,1 |
|
1,84 |
2,06 |
1,91 |
| 56 bis unter 57 % |
3.107 |
99,4 |
|
1,82 |
2,02 |
1,87 |
| 55 bis unter 56 % |
2.087 |
99,6 |
|
1,79 |
1,99 |
1,83 |
| gesamt |
20.712 |
99,0 |
58,0 |
1,85 |
2,05 |
1,91 |
| S+E |
gesamt |
39.450 |
98,6 |
00,0 |
|
|
1,93 |
| U |
53 bis unter 55 % |
2.127 |
99,8 |
54,1 |
1,75 |
2,01 |
1,80 |
| 50 bis unter 53 % |
976 |
100,3 |
51,8 |
1,66 |
1,98 |
1,72 |
| gesamt |
3.103 |
99,9 |
53,4 |
1,72 |
2,00 |
1,78 |
| R |
gesamt |
244 |
100,5 |
48,2 |
1,45 |
1,80 |
1,52 |
| O |
gesamt |
11 |
98,8 |
43,3 |
|
|
|
| P |
gesamt |
2 |
97,5 |
37,4 |
|
|
|
| S-P |
gesamt |
42.810 |
98,7 |
59,2 |
|
|
1,92 |
| M |
Sauen |
255 |
182,4 |
|
1,10 |
1,21 |
1,18 |
| V |
gesamt |
13 |
147,3 |
|
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|
|
| S-V |
gesamt |
43.078 |
99,2 |
|
|
|
1,91 |
| X |
gesamt |
598 |
71,4 |
|
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|
|
| Y |
gesamt |
6.423 |
115,0 |
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Quelle: LfL |
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