Schweinepreise - Bayern
Preisfeststellung von Schlachtkörpern nach 1. FlGDV |
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
Anmerkung zur Preisfeststellung: Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg. Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
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| Woche 46 (14.11. - 20.11.2022) |
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Gewogener Auszahlungspreis
ohne MwSt.
(€/kg SG) |
| HKl. |
Muskel-
fleisch (%) |
Stück |
Mittl. Schlacht-
gewicht (kg) |
Mittl. Muskel-
fleischanteil (%) |
von |
bis |
Ø |
| S |
61 % und mehr |
12.168 |
97,9 |
|
1,95 |
2,08 |
1,99 |
| 60 bis unter 61 % |
5.813 |
98,6 |
|
1,94 |
2,09 |
1,98 |
| gesamt |
17.981 |
98,1 |
61,8 |
1,95 |
2,08 |
1,99 |
| E |
59 bis unter 60 % |
6.101 |
98,6 |
|
1,93 |
2,08 |
1,97 |
| 58 bis unter 59 % |
5.331 |
98,8 |
|
1,91 |
2,10 |
1,95 |
| 57 bis unter 58 % |
4.191 |
99,0 |
|
1,89 |
2,06 |
1,93 |
| 56 bis unter 57 % |
3.056 |
99,2 |
|
1,86 |
2,08 |
1,91 |
| 55 bis unter 56 % |
2.046 |
99,3 |
|
1,83 |
2,04 |
1,88 |
| gesamt |
20.725 |
98,9 |
58,0 |
1,90 |
2,08 |
1,94 |
| S+E |
gesamt |
38.706 |
98,5 |
00,0 |
|
|
1,96 |
| U |
53 bis unter 55 % |
2.090 |
99,1 |
54,1 |
1,78 |
2,01 |
1,83 |
| 50 bis unter 53 % |
925 |
99,6 |
51,9 |
1,70 |
1,92 |
1,74 |
| gesamt |
3.015 |
99,2 |
53,4 |
1,76 |
1,98 |
1,80 |
| R |
gesamt |
212 |
99,0 |
48,6 |
1,52 |
1,82 |
1,59 |
| O |
gesamt |
7 |
98,3 |
42,9 |
|
|
|
| S-P |
gesamt |
41.940 |
98,6 |
59,2 |
|
|
1,95 |
| M |
Sauen |
229 |
184,87 |
|
1,15 |
1,27 |
1,22 |
| V |
gesamt |
12 |
136,0 |
|
|
|
|
| S-V |
gesamt |
42.181 |
99,1 |
|
|
|
1,94 |
| X |
gesamt |
641 |
73,3 |
|
|
|
|
| Y |
gesamt |
5.937 |
114,6 |
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Quelle: LfL |
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