Schweinepreise - Bayern
Preisfeststellung von Schlachtkörpern nach 1. FlGDV |
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
Anmerkung zur Preisfeststellung: Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg. Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
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| Woche 47 (21.11. - 27.11.2022) |
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Gewogener Auszahlungspreis
ohne MwSt.
(€/kg SG) |
| HKl. |
Muskel-
fleisch (%) |
Stück |
Mittl. Schlacht-
gewicht (kg) |
Mittl. Muskel-
fleischanteil (%) |
von |
bis |
Ø |
| S |
61 % und mehr |
11.472 |
97,5 |
|
1,99 |
2,10 |
2,03 |
| 60 bis unter 61 % |
6.107 |
97,9 |
|
1,97 |
2,10 |
2,02 |
| gesamt |
17.579 |
97,7 |
61,7 |
1,98 |
2,10 |
2,02 |
| E |
59 bis unter 60 % |
6.072 |
98,1 |
|
1,96 |
2,09 |
2,01 |
| 58 bis unter 59 % |
5.539 |
98,5 |
|
1,94 |
2,08 |
1,98 |
| 57 bis unter 58 % |
4.258 |
98,4 |
|
1,92 |
2,07 |
1,97 |
| 56 bis unter 57 % |
2.986 |
98,9 |
|
1,90 |
2,04 |
1,93 |
| 55 bis unter 56 % |
2.029 |
99,0 |
|
1,88 |
2,03 |
1,90 |
| gesamt |
20.884 |
98,5 |
58,0 |
1,93 |
2,07 |
1,97 |
| S+E |
gesamt |
38.463 |
98,1 |
00,0 |
|
|
2,00 |
| U |
53 bis unter 55 % |
2.118 |
99,2 |
54,1 |
1,81 |
2,02 |
1,87 |
| 50 bis unter 53 % |
927 |
99,7 |
51,9 |
1,73 |
1,94 |
1,78 |
| gesamt |
3.045 |
99,3 |
53,4 |
1,79 |
2,00 |
1,84 |
| R |
gesamt |
169 |
99,7 |
48,4 |
1,58 |
1,95 |
1,64 |
| O |
gesamt |
4 |
96,8 |
43,9 |
|
|
|
| S-P |
gesamt |
41.681 |
98,2 |
59,2 |
|
|
1,98 |
| M |
Sauen |
280 |
179,2 |
|
1,13 |
1,32 |
1,27 |
| V |
gesamt |
13 |
147,6 |
|
|
|
|
| S-V |
gesamt |
41.974 |
98,8 |
|
|
|
1,97 |
| X |
gesamt |
766 |
72,2 |
|
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|
|
| Y |
gesamt |
4.903 |
114,8 |
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Quelle: LfL |
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