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07.03.2023 | 19:09

Schweinepreise für Bayern 2023 - KW 09

Schweinepreise - Bayern
Preisfeststellung von Schlachtkörpern nach 1. FlGDV
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
Anmerkung zur Preisfeststellung: Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg. Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.

Woche 09 (27.02. - 05.03.2023)
  Gewogener Auszahlungspreis
ohne MwSt.
(€/kg SG)
HKl. Muskel-
fleisch (%)
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht (kg)
Mittl. Muskel-
fleischanteil (%)
von bis Ø
S 61 % und mehr 13.227  97,5    2,27  2,45  2,35 
60 bis unter 61 % 5.691  98,2    2,21  2,46  2,33 
gesamt 18.918  97,7  61,9  2,25  2,45  2,35 
E 59 bis unter 60 % 5.656  98,6    2,18  2,46  2,32 
58 bis unter 59 % 4.856  98,6    2,13  2,44  2,29 
57 bis unter 58 % 3.662  98,9    2,06  2,41  2,26 
56 bis unter 57 % 2.599  99,1    2,03  2,39  2,23 
55 bis unter 56 % 1.638  99,5    1,95  2,41  2,20 
gesamt 18.411  98,8  58,0  2,10  2,43  2,28 
S+E gesamt 37.329  98,3  00,0      2,31 
U 53 bis unter 55 % 1.606  99,4  54,1  1,87  2,39  2,15 
50 bis unter 53 % 699  100,0  51,8  1,86  2,30  2,08 
gesamt 2.305  99,6  53,4  1,87  2,36  2,13 
R gesamt 167  99,9  48,5  1,81  2,11  1,93 
O gesamt 102,9  43,5       
S-P gesamt 39.810  98,3  59,5      2,30 
M Sauen 221  184,1        1,77 
S-V gesamt 40.033  98,8        2,29 
X gesamt 412 72,8
Y gesamt 2.659 125,8

Quelle: LfL
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