Schweinepreise - Bayern Preisfeststellung von Schlachtkörpern nach 1. FlGDV |
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen Anmerkung zur Preisfeststellung: Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg. Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
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Woche 17 (24.04. - 30.04.2023) |
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Gewogener Auszahlungspreis ohne MwSt. (€/kg SG) |
HKl. |
Muskel- fleisch (%) |
Stück |
Mittl. Schlacht- gewicht (kg) |
Mittl. Muskel- fleischanteil (%) |
von |
bis |
Ø |
S |
61 % und mehr |
15.738 |
97,5 |
|
2,37 |
2,52 |
242 |
60 bis unter 61 % |
5.800 |
98,1 |
|
2,37 |
2,50 |
2,41 |
gesamt |
21.538 |
97,6 |
62,1 |
2,37 |
2,51 |
2,41 |
E |
59 bis unter 60 % |
5.483 |
98,2 |
|
2,36 |
2,51 |
2,40 |
58 bis unter 59 % |
4.490 |
98,6 |
|
2,34 |
2,50 |
2,38 |
57 bis unter 58 % |
3.302 |
98,8 |
|
2,32 |
2,49 |
2,36 |
56 bis unter 57 % |
2.290 |
99,0 |
|
2,29 |
2,49 |
2,33 |
55 bis unter 56 % |
1.484 |
99,6 |
|
2,26 |
2,50 |
2,31 |
gesamt |
17.049 |
98,6 |
58,1 |
2,33 |
2,50 |
2,37 |
S+E |
gesamt |
38.587 |
98,1 |
00,0 |
|
|
2,39 |
U |
53 bis unter 55 % |
1.346 |
99,5 |
54,1 |
2,21 |
2,58 |
2,28 |
50 bis unter 53 % |
584 |
100,1 |
51,8 |
2,12 |
2,43 |
2,20 |
gesamt |
1.930 |
99,7 |
53,4 |
2,18 |
2,62 |
2,25 |
R |
gesamt |
117 |
99,9 |
48,2 |
1,95 |
2,47 |
2,05 |
S-P |
gesamt |
40.640 |
98,2 |
59,9 |
|
|
2,38 |
M |
Sauen |
150 |
185,9 |
|
1,77 |
1,91 |
1,88 |
V |
gesamt |
12 |
121,7 |
|
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|
|
S-V |
gesamt |
40.802 |
98,5 |
|
|
|
2,38 |
X |
gesamt |
564 |
73,0 |
|
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|
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Y |
gesamt |
4.530 |
115,0 |
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Quelle: LfL
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