Ein gepflegter Garten: ein realisierbarer Wunsch? 

Die glücklichen Besitzer von Grundstücken mit vorgesehenen Gärten, können als wahrhaftig privilegiert angesehen werden; denn zu oft wird eine sehr oberflächliche Assoziation zwischen Grundstück = Gemüsegarten angenommen. Jedoch ist das kultivieren und ernten von Gemüse und Obst alles andere als selbstverständlich, es benötigt Zeit, Wissen und ein wenig Glück ebenfalls. 

Wieder eins werden mit den Rhythmen der Natur

Es hebe die Hand, wer es kaum erwarten kann morgens zum Sonnenaufgang aufzuwachen um vor einem langen Arbeitstag sich noch um die Ernte kümmern möchte? Oder diejenigen, die bereit wären einen schönen Serien Sonntag Nachmittag auf der  Couch aufgeben würden für die zermürbende Arbeit um Erde im Garten umzugraben. Trotzdem birgt das Pflegen des eigenen Gartens unzählige Vorteile, welche anfänglich jedoch nicht sofort erkannt werden: nicht nur ernährt man sich von “sicherem” Gemüse, dessen Kennzeichen die eigene Herkunft und Pflege ist, die das Heranwachsen der Ernte garantiert hat. Den eigenen Gemüse-und Obstgarten zu pflegen ermöglicht ebenfalls eine saisonale Ernährung, die den Einklang und die Rhythmen der Natur fördern, nicht nur bei Tisch sondern zugleich im Alltag. Für viele Hobby-Gärtner stellt die Gartenarbeit einen idealen Zeitvertreib dar, der ihnen erlaubt sich von der Hektik des Alltags zu befreien, von Verkehr, Arbeit und Haushaltsarbeit.

Nicht nur Gemüse

In vielen Fällen gilt die erste “grüne” Liebe den Blumen. Es beginnt mit einer kleinen Pflanze, womöglich ein Geschenk, dass eingepflanzt wird. Wenn das Experiment zum Erfolg wird, versucht man es wieder und wieder: die Rede ist von dem “berauschenden” Geruch der Blumen, der gemeinsam mit der Farbenvielfalt der Blumen sich in eine Art Abhängigkeit entwickelt für diejenigen die sie anpflanzen. In einem weiteren Schritt wird die Ernte zu einer langanhaltenden Leidenschaft für die Erde. Blumen und Gemüse sind zwei Seiten der gleichen Medaille. Die Erde profitiert von beiden Seiten, denn ein Blumenbeet in einem Jahr, kann in einem anderen Jahr einen exzellenten Boden bieten für Tomaten und Auberginen. Das Rotationsprinzip der Ernte und Kulturen beginnt, bei dem die benötigten Nährstoffe der Erde auf natürlich Weise zur Verfügung stehen.

Die Beete organisieren

Die schönsten Gärten, ob  Gemüsegärten oder farbenfrohe Blumenbeete haben eines gemeinsam: Sie sind sehr organisiert. Aber wie sollte vorgegangen werden um der parallelen Saat die perfekten Voraussetzungen zu ermöglichen. Oder wie kreiert man das Farbenspiel der Beete am besten? Es gibt ein Geheimnis, das jedoch nicht immer gesehen werden kann! Beeteinfassungen, die nicht nur ästhetische Vorteile bieten: Sie trennen die grünen Bereiche wunderbar voneinander ab und schützen gleichzeitig vor Unkraut und unerwünschten fremden Wurzeln.

Die Bordüren können aus Plastik aber auch aus natürlichem Material wie Holz oder Stein sein. In manchen Fällen können die Beet-Bereiche auch abgegrenzt werden durch andere Pflanzen: Die Rede ist von abgegrenzten Bereichen im Beet durch die Lavendel. Eine wunderschöne Lösung, die jedoch weitaus arbeitsaufwändiger ist. Manche Bordüren zeichnen sich durch ihre spezifische Form aus, mit dem Endstück nach außen gekurvt, um eine effiziente Barriere für Schnecken zu bieten. Hier finden Sie eine breite Palette an Lösungen um den eigenen Garten am besten zu organisieren und zu schützen, von Gemüse- bis Blumenbeete.

Ein ökologisch nachhaltiger Garten

Um nachhaltiges, gesundes Obst und Gemüse zu ernten, ist es wichtig die adäquaten Düngemittel zu wählen. Es ist möglich den eigenen Garten mit Kompost zu düngen, um den Boden mit einem Reichtum an organischen und nahrhaften Substanzen zu versorgen. Im Handel findet man auch die “Lösungen der Großmutter” für Beete. Eine antike jedoch effiziente Methode, die Erde vorzubereiten, sei es für die Präparation von Gemüsebeeten, Rasen oder Blumenbeeten. Letztendlich erweist sich Düngemittel als beste Pflege für hervorragende Qualität, die sich bereits mit der ersten Applikation erkennen lässt. (Pd)