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Ratgeber: Garten / Gemüsegarten

Gemüsegarten23.06.2021
Die richtige Tageszeit zum Gemüse ernten
Richtige Ernteentscheidung

Nitratgehalt: Gemüse besser morgens, mittags oder abends ernten?


Macht es einen großen Unterschied, ob man Gemüse morgens, mittags oder abends erntet?
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Gemüsegarten28.05.2021
Gemüse & Obst selbst anbauen
Eigenanbau

Immer mehr Deutsche bauen Obst & Gemüse an - die wichtigsten Tipps


Deutsche legen immer mehr Wert auf Produkte, die aus Bio-Anbau bzw. aus ökologischer Erzeugung stammen. Bereits 68 Prozent der deutschen Gartenbesitzer achten beim Verzehr von Obst und Gemüse auf Bio-Qualität.
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Gemüsegarten29.04.2020
Salat selbst anbauen
Gemüseanbau

Salat: Tipps zum Anbau und zur Lagerung


Ob als Beilage oder Hauptmahlzeit – Blattsalate bieten viele Möglichkeiten. Pro Jahr verzehren Deutsche insgesamt 5,6 Kilogramm Salat, wobei 2,3 kg davon auf Kopf- und Eissalat entfallen. Letzterer rangiert sogar unter den Top Ten der meistverkauften Gemüsearten.
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Gemüsegarten23.01.2020
Keimling
Vermehrungstipps

Gemüseanbau leicht gemacht: 5 Tipps, wie sich Salat & Co. vermehren


Knackfrischer Salat, saftige Tomaten und aromatische Radieschen: Die Natur sorgt im Sommer für eine regelrechte Geschmacksexplosion auf den heimischen Tellern. Die gesunden Leckerbissen sind besonders köstlich, wenn sie aus dem eigenen Gemüsegarten stammen. Aus den meisten Gemüsesorten können dabei neue Pflanzen gewonnen werden.
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Gemüsegarten27.07.2016
Tomaten pflanzen
Ratgeber

Tomaten pflanzen: Tipps zu Pflege, Bewässerung und Düngung


Die Tomate gehört zu den beliebtesten Gemüsearten der Deutschen. Sie liegt auf Platz 1 der Gemüse-Top-Ten. Etwa 25 Kilogramm verzehrt jeder Deutsche durchschnittlich im Jahr - frisch und in verarbeiteter Form. Ihr Anbau im Hausgarten bringt aber häufig Probleme mit sich.
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Gemüsegarten04.12.2015
Gemüsedach
Gemüsedach

Gemüse auf dem Dach – geht das?


Das ganze Jahr hindurch – auch im Winter – erntet Gemüsegärtner Florian Demling nahezu alle Gemüsearten vom Dach.
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Gemüsegarten09.07.2015
Blütenendfäule - Kalziummangel bei Tomaten
Blütenendfäule

Wenn Tomaten dunkle Flecken haben


Wenn Tomatenfrüchte graubraune bis braunschwarze Verfärbungen im Bereich der Blütenansatzstelle aufweisen - die Flecke häufig leicht eingesunken und teilweise verhärtet sind - handelt es sich um die sog. Blütenendfäule.
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Gemüsegarten10.10.2014
Feldsalat
Wintergemüse

Welche Gemüse können draußen überwintern?


Frisches Gemüse aus dem eigenen Garten hat einen hohen Wert – besonders im Herbst und Winter. Da Lagermöglichkeiten der Gartenschätze so wie früher in modernen Wohnräumen kaum möglich sind, haben die Experten der Gartenakademie die wichtigsten Wintergemüse zusammengestellt, die Sie auch im Winter direkt aus dem Garten ernten können.
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Gemüsegarten04.07.2014
Gelbe Möhren
Karottenanbau

So können Sie Möhren selbst ziehen


In Plastik verpackt sind Karotten im Gemüseregal des Supermarktes zur Billigware verkommen. Nur wer sie selbst anbaut, weiß, welch einen Hochgenuss frisch geerntete gelbe Rübchen aus dem Garten bieten.
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Gemüsegarten27.02.2014
Petersilie
Küchenkräuter

Das Geheimnis der Petersilie


Kaum ein Freizeitgärtner, der dieses Problem nicht kennt: Die Petersilie geht einfach nicht auf! Dabei ist sie das wichtigste Küchenkraut. Die Experten der Bayerischen Gartenakademie wissen, wie das grüne Wunder gedeiht.
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Gemüsegarten02.02.2014
Gewächshaus
Verlängerte Gartensaison

Tipps zur Anschaffung eines Kleingewächshauses


Immer mehr ambitionierte Freizeitgärtner wollen die Gartensaison so früh wie möglich beginnen. In einem Kleingewächshaus, so lautet der Tipp der Bayerischen Gartenakademie, können ab Februar schon die ersten Gemüsearten, wie Radieschen und Schnittsalate angebaut werden.
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Gemüsegarten19.06.2013
Kistengärten
Gärtnern für Ältere

Kistengärten für seniorengerechten Gemüseanbau


Kartoffeln aus der Kiste will die Gemüseexpertin der Bayerischen Gartenakademie Marianne Scheu-Helgert ernten.  
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Gemüsegarten14.01.2013
Gemüsegarten
Gemüseaussaat

Gemüse-Delikatessen aus der Samentüte


Freizeitgärtner mit Hobbykoch - Ambitionen können im großen Saatgutangebot aus dem Vollen schöpfen und Erstaunliches entdecken. Die Bayerische Gartenakademie rät: Bauen Sie doch im kommenden Gartenjahr Ihr Gemüse selbst an und überraschen Sie Ihre Gäste mit ungewöhnlichem und auserlesenem Gemüse - garantiert hausgemacht von Anfang an.
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