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Gesunde Ernährung
Wissenschaftler vom Max-Rubner-Institut für Ernährung und Lebensmittelforschung (MRI) in Karlsruhe haben in einer Untersuchung belegt, dass Biokäufer gesünder leben.
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Bio-Produkte
Eier gehören zu den am stärksten nachgefragten Bio-Produkten. Ob ein Ei nach ökologischen Kriterien produziert wurde, hängt unter anderem von Futter, Haltung und Belegdichte im Stall ab.
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Bio-Produkte besser
Bioprodukte sind grundsätzlich weder gesünder noch schmackhafter als konventionelle Lebensmittel. Das ist die Bilanz der Stiftung Warentest aus 85 Untersuchungen in den vergangenen acht Jahren.
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Biolebensmittel
Auch in Deutschland erfreuen sich biologische Lebensmittel weiterhin einer steigenden Beliebtheit.
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