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Schwermetallbelastung
Mineralische und organische Düngemittel sind wichtige Produktionsfaktoren in der Landwirtschaft. Neben Nährstoffen und organischer Substanz können bei der Düngung auch Schwermetalle und organische Schadstoffe in den Boden eingetragen werden. Aus Vorsorgegründen müssen bedenkliche Schadstoffeinträge so begrenzt werden, dass es zu keiner Anreicherung von Schadstoffen kommt.
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