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Listeriose

Tipps und Informationen auf einen Blick. Ratgeber von proplanta.de zum Thema: Listeriose

Listeriose-Fälle
Infektionskrankheit

Listeriose-Fälle nehmen zu


In Deutschland und in der EU steigen die Fälle lebensmittelbedingter Erkrankungen durch Listerien kontinuierlich an.
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Listerien
Bakterien

Was sind Listerien?


Man sieht sie nicht, und doch können Listerien in Lebensmitteln kranken Menschen und Kindern erheblich zusetzen. Die gefährlichen stäbchenförmigen Bakterien kommen in der Natur häufig vor - etwa im Kompost, in der Erde und auf Pflanzen.
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