Vorsprung durch Wissen
schließen x
Suchbegriff
Rubrik
 Suchen
Das Informationszentrum für die Landwirtschaft
Thema:

Salat

Tipps und Informationen auf einen Blick. Ratgeber von proplanta.de zum Thema: Salat

Ähnliche Begriffe:
Feldsalat Salat Pro-Kopf-Verbrauch Salat Walldorfsalat Eichblattsalat Endiviensalat-Inhaltsstoffe Salat aufbewahren Salat selbst anbauen Kartoffelsalat Rucola-Salat Salat vermehren
Salat selbst anbauen
Gemüseanbau

Salat: Tipps zum Anbau und zur Lagerung


Ob als Beilage oder Hauptmahlzeit – Blattsalate bieten viele Möglichkeiten. Pro Jahr verzehren Deutsche insgesamt 5,6 Kilogramm Salat, wobei 2,3 kg davon auf Kopf- und Eissalat entfallen. Letzterer rangiert sogar unter den Top Ten der meistverkauften Gemüsearten.
mehr »
Endiviensalat
Inhaltsstoffe

Warum ist Endiviensalat so gesund?


Endivien enthalten wesentlich mehr gesunde Inhaltsstoffe als Kopf- und Blattsalate. Vitamin C, einige Vitamine der B-Gruppe sowie Kalium, Calcium und Phosphor sind einige dieser Inhaltsstoffe. Aber auch Flavonoide, ein sekundärer Pflanzenstoff, der antioxidativ wirkt, sind mit einem hohen Gehalt vertreten.
mehr »
Salat Inhaltsstoffe
Salatwissen

Warum Salat so gesund ist


Salat im Kopf hat im Sommer beinahe jeder. Denn er ist gesund, leicht, sättigend – und vor allem lecker! Schon allein deshalb war es für das frische Blattgemüse ein Leichtes sich zu emanzipieren – von der simplen Beilage zum vollwertigen, schmackhaften Hauptgericht.
mehr »
Treffer: 3

 Weitere Suchkombinationen zu: Salat

Spargelsalat-Rezept Spinat Gemüse-überwintern Spargelsalat Feldsalat Lauch Forellentatar Kohl Forellentatar-Rezept Rezepte Gemüse-im-Winter