Schwäbisch Gmünd - Die Preise für Mastgeflügel waren zuletzt stabil. Der Absatz an Ostern war rege und auch für die kommenden Wochen wird zur anlaufenden Grillsaison mit einer weiter regen Nachfrage gerechnet.
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Schwäbisch Gmünd - Saisonbedingt sind derzeit besonders Enten und Gänse gefragt. Im Vergleich zum Vorjahr nahm die Nachfrage nach Enten deutlich zu (+22 % im Oktober).
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Stuttgart - In den zurückliegenden Jahren haben sich die Preise für Hennen nach der Legephase erhöht. Die Schlachtereien mussten zuletzt deutlich mehr für so genannte Althennen bezahlen als noch vor einigen Jahren.
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Schwäbisch Gmünd - Der Geflügelmarkt profitiert vom derzeit guten Grillwetter. Trotz Ferienbeginn in Baden-Württemberg und NRW ist die Nachfrage insbesondere nach Grillartikeln wie Putenbrust und Hähnchenschnitzeln groß.
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Schwäbisch Gmünd - Die Verbrauchernachfrage nach Hähnchenteilen ist lebhaft. Der Einzelhandel hat die Grillpalette weitgehend gelistet. Die Großhandelspreise bleiben zunächst stabil, Anhebungen werden aber erwartet.
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Wien - Der österreichische Eiermarkt verlief, so die AMA in ihrem jüngsten Marktbericht, in der Kalenderwoche 27 beim Absatz im Großhandel positiv.
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Eppingen/Hohenheim - Eine komische Parallele fiel in den vergangenen Jahren immer auf: Sobald in München das Oktoberfest und in Stuttgart der Cannstatter Wasen beginnt, herrscht plötzlich Ruhe am Eiermarkt. Dies war auch in diesem Jahr erneut so.
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