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Käseproduktion

Nachrichten und Informationen auf einen Blick. Artikelsammlung von proplanta.de zum Thema: Käseproduktion

EU Käsemarkt 2021
Wachstumssegment

Käsemarkt nimmt 2021 neue Rekordmarken in Angriff

18.04.2021
Brüssel - Der Käsemarkt in der Europäischen Union ist seit Jahren ein Wachstumssegment und wird dies laut Prognose der Brüssler Kommission auch 2021 so bleiben. Archiv »
Molkerei
NGG

200 Euro mehr für Molkerei-Mitarbeiter in Ostdeutschland gefordert

13.10.2020
Neubrandenburg - Die Beschäftigten in den ostdeutschen Molkereien fordern bei der bevorstehenden Tarifrunde 200 Euro mehr Lohn pro Monat. Archiv »
Käseauswahl
Hofkäse

Erste mobile Käserei im Nordosten nimmt Betrieb auf

18.09.2020
Alt Sührkow - Die erste mobile Käserei in Mecklenburg-Vorpommern hat offiziell ihren Betrieb aufgenommen. Archiv »
Käsevielfalt
Rund um das Milchprodukt

Alles Käse

29.12.2019
Berlin - Ob gesund oder nicht - an Silvester tischen viele traditionell ein Dinner mit viel, viel Käse auf. Doch werfen Raclette oder Fondue nicht nur hinsichtlich der Kalorien so manche Frage auf. Archiv »
Käseproduktion 2017
Milchmarkt

Käseproduktion in Deutschland auf Rekordniveau gestiegen

14.04.2019
Bonn - Die Molkereiunternehmen in Deutschland haben im vergangenen Jahr die Käseerzeugung gegenüber 2017 um 1,8 % auf die neue Rekordmenge von 2,52 Mio. t ausgedehnt. Archiv »
Käseproduktion 2018
Käsemarkt 2018

Bayern verzeichnet Käserekord: 960.000 Tonnen produziert

21.01.2019
München - Bayerns Käsehersteller verzeichnen einen Rekord: Im vergangenen Jahr ist die Produktion um 26.000 Tonnen auf insgesamt 960.000 Tonnen gestiegen, wie Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber (CSU) am Sonntag mitteilte. Archiv »
Käseproduktion
Frischkäse-Rezeptur

EuGH urteilt im Käse-Streit: Kein Patentschutz für Geschmack

14.11.2018
Luxemburg - Der Geschmack eines Lebensmittels kann nach einem Urteil des Europäischen Gerichtshofs nicht urheberrechtlich geschützt werden. Archiv »
Käseproduktion 2017
Käseproduktion 2017

Über 900.000 Tonnen Käse aus Bayern

23.01.2018
Berlin - Die Produktion von Käse läuft im Freistaat auf Hochtouren. Archiv »
Käsespezialitäten
Schafs- und Ziegenkäse

Käsesaison in Schleswig-Holstein startet

07.04.2017
Tetenbüll - Der Käse ist reif: In Schleswig-Holstein hat am Donnerstag die Schafs- und Ziegenkäse-Saison offiziell begonnen. Archiv »
Käseproduktion
Käseproduktion

Handwerklich produzierter Gouda in Deutschland bleibt Rarität

03.04.2017
Wittlich - Er ist der niederländische Käse schlechthin. Und der Lieblingskäse vieler Deutschen: Gouda. Archiv »
Molkereibranche
Milchwirtschaft

Ostsee-Molkerei will Vergütung an Westniveau anpassen

24.03.2017
Wismar - In der Ostsee-Molkerei Wismar soll die Vergütung in den nächsten sieben Jahren schrittweise Westniveau erreichen. Archiv »  Kommentare ( 1 )
Schweizer Käse
Käsehandel

Schweizer Käseexport um 2.5 Prozent zugelegt

31.01.2017
Bern - Die Schweizer Käsebranche blickt positiv auf das Exportjahr 2016 zurück. Weltweit wurden 70‘198 Tonnen Schweizer Käse exportiert, was einer Zunahme von +2.5% (+1‘739 Tonnen) entspricht. Archiv »
Bayerischer Käse
Käseland

Grüne Woche: Bayern präsentiert Käsespezialitäten

19.01.2016
Berlin - Der Freistaat wird auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin seinem Ruf als beliebtestes und größtes deutsches Käseland wieder voll gerecht. Archiv »
Käseexport aus Bayern
Käseexport 2015

Bayern exportiert 900.000 Tonnen Käse

16.01.2016
Berlin - Trotz schwieriger Marktbedingungen: Die Produktion von Käse läuft im Freistaat weiter auf Hochtouren. Archiv »
Bayrischer Käse
Eine Million Tonnen

Beliebt wie nie: Käse aus Bayern

19.01.2015
Berlin - Der Freistaat wird auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin seinem Ruf als beliebtestes und größtes deutsches Käseland wieder voll gerecht. Archiv »
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