Lima/Cusco - Eine eisen- und zinkreiche Kartoffel, die beim Kampf gegen Anämie helfen soll, ist von peruanischen Wissenschaftlern des Nationalen Instituts für Agrarinnovationen in Lima (INIA) gezüchtet worden.
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Bayreuth - Mehr als drei Milliarden Menschen weltweit, so schätzt die Weltgesundheitsorganisation WHO, leiden an Mangelerscheinungen, weil sie zu wenig Eisen und Zink zu sich nehmen.
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