Braunschweig - Die Brauerei Braunschweig ruft das beim Supermarkt Penny in mehreren Bundesländern vertriebene Bier «Turmbräu Export PET-Flasche (0,5l)» zurück.
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Wiesbaden - Wenigstens die Brauer jammern nicht über die Hitze: Das weitgehend trockene und heiße Sommerwetter hat den Absatz von Bier in Deutschland im ersten Halbjahr 2018 angetrieben.
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Berlin - «Alkoholfreies» Bier ist in den meisten Fällen nicht alkoholfrei. Das machen inzwischen immer mehr Brauer auf der Flasche kenntlich - mit Hinweisen wie «Alc. <0,5% vol.».
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München - Hopfen, Malz, Hefe und Wasser - gut ausgewogen machen allein diese vier Zutaten ein schmackhaftes Bier aus. Doch im Jubiläumsjahr der deutschen Bierbranche ist aus Sicht der Brauer eindeutig zu viel Wasser im Bier.
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Berlin - Die Verbraucherorganisation foodwatch hat die Brauereien aufgefordert, die Irreführung mit der "Alkoholfrei"-Kennzeichnung von alkoholreduzierten Bieren endlich zu beenden.
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München - Der Biermarkt schrumpft, daran gibt es nichts zu deuteln. Der entscheidende Trick ist, sich von diesem Trend zu lösen - kein ganz einfaches Unterfangen für viele Brauereien.
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Bonn - Im Jahr 2008 wurden in Deutschland nach Mitteilung des Statistischen Bundesamtes (Destatis) 87,9 Millionen Hektoliter Bier konsumiert; diese Menge schließt auch Biermischungen, aber nicht alkoholfreies Bier und Malztrunk ein.
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