Schwerin - Biolebensmittel bleiben nach Einschätzung des Agrarexperten der Umweltorganisation BUND in Mecklenburg-Vorpommern, Burkhard Roloff, trotz Inflation und jüngster Umsatzrückgänge ein Wachstumsmarkt.
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Köln - Viel Bio, ganz neue Zutaten und ein großes Angebot an Free-From-Produkten: Bei der weltgrößten Ernährungsmesse Anuga, die an diesem Samstag für fünf Tage in Köln an den Start geht, tischen die gut 74.000 Anbieter aus 107 Ländern wieder zahlreiche Neuheiten auf.
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Nürnberg - Die weltweit größte Öko-Messe Biofach versammelt von diesem Mittwoch an Bio-Hersteller und Bio-Händler aus zahlreichen Nationen in Nürnberg.
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Berlin - Der Deutsche Biomarkt setzt seinen Wachstumskurs fort. Im Jahr 2014 haben die deutschen Verbraucher für Biolebensmittel und -getränke insgesamt rund 7,91 Milliarden Euro und damit rund 4,8 Prozent mehr als im Vorjahr ausgegeben.
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Hannover - Mit einer neuen „Erlebniswelt VEGAN“ zur veganen Lebensweise öffnet am kommenden Mittwoch, 11. Februar, die BioFach 2015, die internationale Fachmesse für Bio-Lebensmittel in Nürnberg.
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Nürnberg - In den letzten zehn Jahren hat sich der Umsatz der gesamten Bio-Branche auf 7,55 Mrd. EUR verdreifacht, so die Zahlen des Bundes Ökologische Lebensmittelwirtschaft, BÖLW, Berlin (D).
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Warschau - Die dieses Jahr am 1. - 2. Juni in Warschau stattfindende 9. Organic Marketing Forum - Europäische Ost-West Bio-Fachausstellung und Networking-Konferenz legt den Schwerpunkt auf Marketingstrategien für Bio-Produkte.
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Nürnberg - Das gestiegene Angebot an fair gehandelten Waren bei Supermarktketten und Discountern in Deutschland treibt den Umsatz mit Fairtrade-Produkten nach oben.
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Nürnberg - Wer unter Intoleranzen leidet oder aus ethischen Gründen auf bestimmte Lebensmittel verzichtet, hat es beim Einkaufen oft nicht leicht. Meist ist die Auswahl überschaubar. Die Bio-Branche jedoch spezialisiert sich zunehmend auf Produkte für spezielle Zielgruppen.
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Nürnberg - Die Zeit der Bio-Pioniere ist lange vorbei, die Branche inzwischen hoch professionell, das Angebot an Öko-Produkten breit. Anlass, um die nächste Phase der Bewegung einzuläuten.
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