Bonn - In den ersten fünf Monaten des Jahres 2008 lässt sich bei Eissalat - aber auch bei Blattgemüse insgesamt - wieder ein Anstieg der Einkaufsmengen erkennen.
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Im vierten Quartal 2005 und im ersten Quartal 2006 wurden in Baden-Württemberg durch das CVUA Stuttgart 179 Proben Blattgemüse aus konventionellem Anbau und 22 Bio-Proben auf Rückstände von Pflanzenschutzmitteln untersucht.
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