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Brotgetreide

Nachrichten und Informationen auf einen Blick. Artikelsammlung von proplanta.de zum Thema: Brotgetreide

Mühlenbranche
Getreidevermahlung

Mühlenbranche beklagt insbesondere rückläufige Roggenverarbeitung

24.09.2023
Bonn - In Deutschland sind im Wirtschaftsjahr 2022/23 von 176 Mühlen insgesamt rund 8,28 Mio t Brotgetreide ohne Dinkel vermahlen worden, was im Vergleich zum vorherigen Wirtschaftsjahr eine Abnahme um 295.000 t oder 3,4 % bedeutet. Archiv »
Getreideernte 2023
Ernte 2023

Erntevorschätzung Sachsen: Mehr Getreide aber schlechtere Qualität

01.09.2023
Kamenz - Nach den Ergebnissen der aktuellen Erntevorschätzung für Sachsen wird trotz der Trockenheit eine vor allem mengenmäßig überdurchschnittliche Ernte erwartet. Archiv »
Brotgetreide

Schweiz: Herbstrichtpreise Brotgetreide 2022 für Ernte 2023 bestätigt

07.06.2023
Bern - Die Kommission «Markt-Qualität Getreide» von swiss granum hat die Ernterichtpreise für Brotgetreide der Ernte 2023 festgelegt. Archiv »
Herbstrichtpreis für Getreide
Ernterichtpreis

Konsens für höhere Herbstrichtpreise in der Schweiz

14.09.2022
Bern - Die Kommission «Markt-Qualität Getreide» von swiss granum hat die Herbstrichtpreise für Brotgetreide der Ernte 2022 festgelegt. Diese sind für alle Brotgetreidekulturen höher als die Ernterichtpreise des Vorjahres. Archiv »
Getreideernte in Sachsen 2022
Ernte 2022

Dürre reduziert Getreideernte mäßig - Kartoffeln und Mais stark betroffen

07.09.2022
Klingenberg - Die lange Trockenheit hat dieses Jahr Sachsens Getreideernte geschmälert. Archiv »
Erntestart 2022
Erntestart 2022

Höhere Ernterichtpreise 2022 für Brotgetreide in der Schweiz

28.06.2022
Bern - Die Kommission «Markt-Qualität Getreide» von swiss granum hat die Ernterichtpreise für Brotgetreide der Ernte 2022 festgelegt. Sie steigen im Vergleich zum Vorjahr je nach Brotgetreidekultur zwischen Fr. 3.- bis Fr. 5.- pro 100 kg. Archiv »
Güterverkehr
Getreideversorgung

Bundesregierung will Getreideexport aus Ukraine sicherstellen

26.04.2022
Berlin - Die Bundesregierung will mithilfe europäischer Eisenbahnunternehmen den Getreideexport aus der Ukraine sicherstellen. Archiv »  Kommentare ( 3 )
Brotgetreide
Getreideversorgung

Schweiz erhöht Zollkontingent für Brotgetreide

03.04.2022
Bern - Nachdem in der Schweiz zum 1. April das Zollkontingent für Butter erhöht wurde, zieht die Regierung beim Getreide nach. Archiv »
Getreideversorgung Schweiz
Getreideversorgung

Versorgungssituation mit Brotgetreide in der Schweiz nicht ausreichend

19.03.2022
Bern - Die aktuelle Beurteilung der Versorgungsituation zeigt, dass die letztjährige Erntemenge und die Brotgetreidelagermengen nicht ausreichen, um die Zeit bis zur neuen Ernte 2022 zu überbrücken. Archiv »
Ernte Schweiz 2021
Ernte 2021

Durchweg tiefe Ernteerträge in der Schweiz

28.10.2021
Bern - Die diesjährige Erntesituation war geprägt durch tiefe Erträge und tiefe Erntemengen bei allen Kulturen. Archiv »
Getreidequalität
Ernte 2020

Brotgetreide qualitativ auf gutem Niveau

20.09.2020
Karlsruhe - Das in diesem Jahr geerntete Brotgetreide bewegt sich qualitativ auf einem guten Niveau. Archiv »
Brotgetreide
MRI-Untersuchungsergebnisse

Insgesamt gute Qualitäten beim diesjährigen Brotgetreide

17.09.2019
Destmold - Trotz regional erneut extremer Witterungsverhältnisse haben die deutschen Bauern in diesem Jahr nach Einschätzung des Max Rubner-Instituts (MRI) insgesamt gute Qualitäten beim Brotgetreide erzielt. Archiv »
Getreidepreise 2019
Getreidemarkt

Ernterichtpreise 2019 für Brotgetreide vergleichbar mit letztem Jahr

30.06.2019
Bern - Die Kommission „Markt-Qualität Getreide“ von swiss granum behält die letztjährigen Ernterichtpreise für Brotgetreide bei. Der Entscheid unterstreicht die sehr gute Zusammenarbeit aller Marktpartner. Archiv »  Kommentare ( 1 )
Ernteprognose Schweiz 2019
Ernteerwartungen Schweiz

Festgestellter Trend bei Ernteprognose 2019 mehrheitlich bestätigt

04.06.2019
Bern - Swiss granum schätzt die Ernte 2019 Ende Mai auf knapp 470‘000 t backfähiges Brotgetreide (inkl. allfällig nicht backfähiges Brotgetreide), ca. 430‘000 t Futtergetreide (exkl. allfällig nicht backfähiges Brotgetreide), ca. 19‘000 t Eiweisspflanzen und ca. 102‘000 t Ölsaaten. Archiv »
Brot backen
Tipps zum Backen von Sauerteigbrot

Keine Angst vor Sauerteig

07.10.2018
München - Am 7. Oktober wird in zahlreichen bayerischen Gemeinden das Erntedankfest gefeiert. Die Landfrauen im Bayerischen Bauernverband nutzen das bevorstehende Fest, um auf das wertvolle Lebensmittel Brot aufmerksam zu machen. Archiv »
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