Hannover - Rosa gebratenes Roastbeef, Pfifferlingen zum Braten oder gefüllte Rouladen - das Fleisch des großen Wiederkäuers eignet sich für viele Gelegenheiten und wird entsprechend gerne nachgefragt.
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Hannover - Das Angebot an Rindfleisch aus deutscher Produktion sinkt. Die Bullenmäster in Deutschland müssen nach Mitteilung des Landvolk-Pressedienstes scharf kalkulieren, um im Wettbewerb zu bestehen.
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Braunschweig - Die Bullenmäster in Deutschland sind derzeit überwiegend zufrieden. Nach einer aktuellen Umfrage des Thünen-Instituts in Zusammenarbeit mit der Universität Göttingen bewerten 70 % der Mäster ihre wirtschaftliche Situation trotz gesunkener Direktzahlungen als sehr gut oder gut.
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Braunschweig - In einer aktuellen Befragung bewerten 70 % der Rindermäster ihre wirtschaftliche Situation trotz gesunkener Direktzahlungen als sehr gut oder gut.
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Freistadt - Welche Bedeutung haben Milchaustauscher und Kälberstarter für die Pansenentwicklung und wie wirkt sich dies in Verbindung mit der idealen Haltung auf die spätere Leistung und Wirtschaftlichkeit der Mastbullen aus?
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Bonn - Die inländische Rindfleischproduktion ist 2008 entgegen den Trends der vergangenen Jahre leicht gestiegen, und dank guter Nachfrage erzielten die Mäster mehr Geld.
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