Schwäbisch Gmünd - Der Eiermarkt nimmt saisonal langsam Fahrt auf. Die Nachfrage liegt trotz des Anstiegs in den letzten Wochen noch leicht hinter den Erwartungen.
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Hannover - Zu Ostern bleibt der Eierpreis konstant. Obwohl der Selbstversorgungsgrad in Deutschland nur bei etwa 70 Prozent liegt, können sich die Lebensmitteleinzelhändler und Discounter ihre Eier-Anbieter aussuchen.
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Berlin - Die Vermarktungsnormen für Eier in Deutschland haben eine neue gesetzliche Grundlage. Der Bundesrat hat am vergangenen Freitag der entsprechenden Änderungsverordnung zugestimmt.
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