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Ernährung

Nachrichten und Informationen auf einen Blick. Artikelsammlung von proplanta.de zum Thema: Ernährung

Julia Klöckner
Ernährungsgewohnheiten

Klöckner: Strategie für gesündere Lebensmittel wirkt

10.10.2021
Köln - Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner (CDU) hat ihren Ansatz verteidigt, ohne Verbote auf eine gesündere Ernährung hinzuwirken. mehr »
Steuer auf Zucker und Salz?
Ungesundes Essen

Steuer auf Zucker und Salz in Großbritannien?

15.07.2021
London - Im Kampf gegen Fettleibigkeit und ungesunde Ernährung in Großbritannien schlägt ein neuer Bericht eine Steuer auf Salz und Zucker vor. Archiv »
Neue Nahrungsquelle Qualle?
Neue Nahrungsquelle

Quallen: Können sie als Superfood herhalten?

14.06.2021
Bremen - Quallen werden in Europa nicht gegessen; den Badegästen an Nord- und Ostsee gelten die Medusen als unangenehme, manchmal sogar giftige Plage. Archiv »
Hoher Salzgehalt?
Risikofaktor in der Ernährung

WHO empfiehlt Grenzwerte für Salzgehalt in Nahrungsmitteln

11.05.2021
Genf - Zu viel Salz im Essen ist ungesund: nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation (WHO) gehen weltweit elf Millionen Todesfälle im Jahr auf Risikofaktoren in der Ernährung zurück, drei Millionen davon auf den Verzehr von zu viel Salz. Archiv »
Salzgehalt Nahrungsmittel
Risikofaktor in der Ernährung

WHO empfiehlt Grenzwerte für Salzgehalt in Nahrungsmitteln

05.05.2021
Genf - Zu viel Salz im Essen ist ungesund: nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation (WHO) gehen weltweit elf Millionen Todesfälle im Jahr auf Risikofaktoren in der Ernährung zurück, drei Millionen davon auf den Verzehr von zu viel Salz. Archiv »
Sondersitzung Agrar
Sondersitzung Agrar

Die Ernährung muss vegetarischer werden

11.10.2020
Berlin - Eine zukunftsfähige Ernährung muss nachhaltiger, vernetzter und vegetarischer werden, wobei Nutztiere aber nicht überflüssig werden. Archiv »
Esskultur Flüchtlinge Deutschland
Ernährung

Chakalaka und Falafel: Wie Flüchtlinge die Essenskultur beeinflussen

15.08.2020
Berlin - Petersiliensalat, Auberginen-Paste mit Granatapfel oder frittierte Bällchen aus Kichererbsen. Oder anders: Tabuleh, Baba Ghanoush und Falafel. Archiv »
Ernährungsreport 2020
Ernährungsreport 2020

Weniger Wurst, mehr Tierwohl? Darauf achten die Deutschen beim Essen

29.05.2020
Berlin - Täglich Fleisch essen? Die Zeiten sind vorbei. Das zumindest legt der diesjährige Ernährungsreport des Bundeslandwirtschaftsministeriums nahe. Archiv »
Julia Klöckner (CDU)
Forschungslücken

Ernährung und Demenz: Klöckner will Zusammenhänge untersuchen lassen

05.11.2019
Berlin - Bundesernährungsministerin Julia Klöckner (CDU) will die Zusammenhänge zwischen Ernährung und Demenzerkrankungen stärker erforschen lassen. Archiv »  Kommentare ( 1 )
Ernährungsgewohnheiten
Ernährungsgewohnheiten

Genuss oder Gewissen? Wie wollen die Deutschen essen?

10.01.2019
Berlin - Die meisten Deutschen stehen wenigstens ein paarmal in der Woche in der Küche am Herd, fast alle legen Wert auf gesundes Essen. Archiv »
Butterkekse ohne Butter
Minderwertige Lebensmittel

Fischstäbchen-Streit: EU-Kommissarin rät Kunden vom Kauf ab

27.09.2017
Brüssel - Butterkekse ohne Butter, Fischstäbchen fast ohne Fisch: Die EU-Kommission rät Osteuropäern vom Kauf minderwertiger Marken-Lebensmittel ab. Archiv »
Fleisch
Ernährung

Agrarministerium kritisiert zu viel Fleisch in Schulverpflegung

17.09.2017
Osnabrück - In deutschen Schulkantinen wird aus Sicht des Bundeslandwirtschaftsministeriums zu wenig gesundes Essen angeboten. Archiv »  Kommentare ( 4 )
Ernährungsgewohnheiten anpassen
Verbraucherbildung

Ernährung im Alter anpassen

22.03.2017
Kassel - Im Laufe des Lebens verändert sich viel. Nicht nur das Äußere, sondern auch manche Prozesse im Körper, die nicht so offensichtlich sind. Diese Veränderungen ergeben sich automatisch mit dem Alter. Archiv »  Kommentare ( 1 )
Pflanzenschutzmittelrückstände
Nahrungsmittelsicherheit

Immer weniger Pflanzenschutzmittelrückstände in Lebensmittel

18.02.2015
Bonn - Europäische Lebensmittel sind gesund und sicher. Das geht aus den Auswertungen der gemeinsamen Monitoringprogramme der QS-Fachgesellschaft Obst-Gemüse-Kartoffeln GmbH und des Deutschen Fruchthandelsverbandes (DFHV) hervor. Archiv »
Gesunde Beilage
Umfrage

54 Prozent der Deutschen glauben, sich gut zu ernähren

17.02.2015
Berlin - 54 Prozent aller Deutschen schätzen, dass sie sich zumindest häufig gesund und ausgewogen ernähren. Dies geht aus einer vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) in Auftrag gegebenen, repräsentativen Umfrage hervor. Archiv »
Gemüsemischung
Ernährung

Deutsche sind Obst- und Gemüsemuffel

04.02.2015
Berlin - Die Freude vieler Deutscher an der gepflegten Schnäppchenjagd hört bei Obst und Gemüse auf. Archiv »
Warenkorb
DLG-Studie

Lebensmittel: 77 Prozent der Verbraucher wünschen Transparenz

28.01.2015
Frankfurt - Mit dem Inkrafttreten der neuen Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) am 13. Dezember 2014 hat der deutsche Gesetzgeber eine EU-Vorschrift umgesetzt, die Aufklärung durch zusätzliche Hinweise auf den Lebensmittelverpackungen bieten will. Archiv »
Grüne Woche 2015
Grüne Woche 2015

Über 415.000 Besucher auf der Grünen Woche

26.01.2015
Berlin - Die Grüne Woche hat in diesem Jahr erneut mehr Besucher angezogen. Archiv »
Bayernhalle auf der Grünen Woche
Grüne Woche 2015

Grüne Woche: Bayernhalle zieht positive Bilanz

25.01.2015
München / Berlin - Die Bayernhalle mit ihren vielen kulturellen und kulinarischen Highlights war auch heuer wieder ein absoluter Besuchermagnet auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin. Archiv »
Warenkorb
Verbraucherdaten

Vertrauen der Deutschen in Lebensmittel gestiegen

25.01.2015
München - Das Vertrauen der Verbraucher zu den in Deutschland angebotenen Lebensmitteln ist spürbar gewachsen. Das haben die Forscher von TNS Infratest im Auftrag des Vereins „Die Lebensmittelwirtschaft“ analysiert. Archiv »
Urlaub auf dem Land
Grüne Woche 2015

Mecklenburg-Vorpommern auf der Grünen Woche

15.01.2015
Schwerin / Berlin - ‚Regional ist erste Wahl‘ – Länderhalle Mecklenburg-Vorpommern auf der Internationale Grünen Woche (IGW) präsentiert zahlreiche regionale Produkte und lädt zum Urlaub auf dem Land ein. Archiv »
Grüne Woche Berlin 2015
Grüne Woche 2015

Grüne Woche startet morgen mit 1.658 Ausstellern aus 68 Ländern

15.01.2015
Berlin - Die traditionsreichste und besucherstärkste Berliner Messe feiert ein bemerkenswertes Jubiläum. Archiv »
Grüne Woche 2015
Grüne Woche 2015

Grüne Woche feiert 80. Geburtstag

11.01.2015
Berlin - Die «Rosa Brille» ist wohl keine Auszeichnung, die sich Bauernpräsident Joachim Rukwied in die Vitrine stellt. Zugedacht haben sie ihm Kritiker. Archiv »
Wein und Sekt aus aller Welt
Grüne Woche 2015

Internationaler Wein und Sekt auf der Grünen Woche

27.12.2014
Berlin - Wein und Sekt stehen bei den Bundesbürgern hoch im Kurs. Daher finden die Freunde des Rebensaftes auf der Internationalen Grünen Woche Berlin 2015 (16.-25.1.) ein überaus großes Angebot dieser edlen Tropfen in allen Variationen, präsentiert von Ausstellern aus den deutschen wie den internationalen Weinanbaugebieten der Erde. Archiv »
Westliche Ernährungsgewohnheiten
Ernährungsforschung

Westliche Ernährungsgewohnheiten schaden Mensch und Umwelt

13.11.2014
Saint Paul - Die zunehmende Verbreitung der westlichen Ernährung gefährdet die Gesundheit der Bevölkerung ebenso wie die unseres Planeten. Archiv »
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