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Feinschmecker

Nachrichten und Informationen auf einen Blick. Artikelsammlung von proplanta.de zum Thema: Feinschmecker

Trüffelkultur Niedersachsen
Trüffelkultur

Südniedersachsen soll Trüffelland werden

22.11.2023
Alfeld - Wenn Fabian Sievers den Hang seiner Trüffelplantage im Leinebergland hinaufgeht, ist er glücklich. An der Leine ziehen die elfjährige Woopee und die elf Monate alte Djuka. Archiv »
Trüffelanbau Deutschland
Feine Delikatesse

Immer mehr Trüffelanbau in Deutschland

20.10.2023
Seibersbach - Job von Nell braucht vor allem eines: viel Geduld. Vor rund drei Jahren hat er auf einem Feld bei Seibersbach im Soonwald eine Trüffelplantage angelegt. Archiv »
Trüffeljahr 2023
Delikatesse

Der Juli hat in Niedersachsen das Trüffeljahr gerettet

25.09.2023
Hannover - Trüffel aus regionalem Anbau: Das ist längst keine Vision mehr, benötigt aber Zeit. Sechs bis zehn Jahre Geduld sind erforderlich, bevor der Trüffelpilz in der Erde erste Fruchtkörper hervorbringt. Archiv »
Trüffel
Begehrte Delikatesse

Trüffelsuche mit Hund: Der richtige Riecher für Feinschmecker

09.03.2023
Merzig/Schallgau - Die Schüler sind an diesem Morgen noch nicht ganz bei der Sache. Einige schlafen, während vorne doziert wird, einer beschäftigt sich die ganze Zeit mit einem Spielzeug. Archiv »
Teurer Kaffee?
Teuerster Kaffee der USA

18 Dollar für zwei Tassen Kaffee

12.02.2017
New York - Wenn Thomas Perez zwei Tassen Kaffee zum Preis von etwa 15 Dollar kocht, beginnt das ungefähr so: Zuvor im Reagenzglas aufbewahrte Kaffeebohnen rasseln durch eine Mühle. Archiv »
Tigerfleisch
Russische Delikatessen

Tigerfleisch in Restaurants erzürnt Tierschützer

01.02.2015
Moskau - Zum Entsetzen von Tierschützern haben Restaurants in Moskau reichen Feinschmeckern Fleisch der vom Aussterben bedrohten Amurtiger und des fernöstlichen Leoparden serviert. Archiv »
Metzgerei-Produkte
Feinschmecker

Mössinger Metzgerei als beste im Südwesten ausgezeichnet

26.11.2014
Mössingen - Mit Rosmarinsalami und Schwarzwurst mit Kräutern ist ein Familienbetrieb in Mössingen (Kreis Tübingen) zur besten Metzgerei im Südwesten gewählt worden. Archiv »
Leckere Insekten
Insektenzucht

Ess-Insekten: knackige und nahrhafte Delikatessen

30.12.2013
Paris - In einer unscheinbaren Halle züchtet der Jungunternehmer Cédric Auriol aus Toulouse Abermillionen von Insekten für den menschliches Verzehr - nach eigenen Angaben als erster in Europa. Archiv »
Gut Essen
Guide Michelin 2011

Gut essen in Frankreich wird billiger

02.03.2011
Paris - Es gibt in diesem Jahr keine neuen Drei-Sterne-Köche in Frankreich. Archiv »
Delikatesse
Guide Michelin

Michelin: Kein neues Drei-Sterne-Restaurant in Frankreich

27.02.2011
Paris - Frankreichs Kochkunst wurde gerade von den Vereinten Nationen zum Kulturgut erklärt, doch neue Sterne am höchsten Kochfirmament machen sich rar. Archiv »
Delikatessen
Frankreich-Ausgabe des Guide Michelin

Michelin-Chefin Caspar: Trend zu bodenständiger Küche

27.02.2011
Paris - Juliane Caspar geht bis zu neun Mal pro Woche ins Restaurant. Archiv »
Spargel: Drei gesunde Varianten für den Feinschmecker
Spargelessen

Spargel: Drei gesunde Varianten für den Feinschmecker

02.05.2010
Spargelstangen gibt es nach Informationen der Landwirtschaftskammer Niedersachsen in den Farben weiß, violett und grün. Archiv »
Image-Wettbewerb der Köche: Ein Däne ganz vorn
Top-Köche

Image-Wettbewerb der Köche: Ein Däne ganz vorn

27.04.2010
Hamburg - Dänemark top, Spanien flop. Archiv »
Sächsische Spezialitäten für die Gaumen der Welt
Slow-Food-Messe

Sächsische Spezialitäten für die Gaumen der Welt

12.04.2010
Dresden - Neun sächsische Unternehmen präsentieren sich ab kommenden Donnerstag für vier Tage den Feinschmeckern aus aller Welt. Archiv »
Trüffel
Trüffelsaison 2009

Französischer Trüffel-Experte: «Exzellente Trüffelsaison»

06.02.2009
Carpentras - Feinschmecker können sich freuen. Archiv »
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