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Fleischforschung

Nachrichten und Informationen auf einen Blick. Artikelsammlung von proplanta.de zum Thema: Fleischforschung

Fleischersatz
Fleischforschung

Optimierung der Textur von Fleischersatz

09.12.2018
Karlsruhe - Eine möglichst fleischähnliche Textur bei fleischlosen Lebensmitteln wollen Forscher des Karlsruher Instituts für Technologie (KIT) entwickeln. Archiv »
Internationales Kompetenzzentrum gegründet
Fleischforschung

Internationales Kompetenzzentrum gegründet

05.05.2010
Kulmbach - Das Max Rubner-Institut (MRI) bekommt ein „Internationales Kompetenzzentrum für Fleischqualität“. Archiv »
Fleischwaren
45. Kulmbacher Woche

Neue Ergebnisse der Fleischforschung

25.03.2010
Kulmbach - Vom 4. bis zum 5. Mai lädt das Max Rubner-Institut (MRI) an seinem Standort in Kulmbach zur „Kulmbacher Woche“. Archiv »
Treffer: 3

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