Münster - Die Westfleisch SCE hat mit der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) einen neuen Tarifvertrag mit einer Laufzeit bis zum 31. März 2025 abgeschlossen.
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Bonn - Die rückläufigen Viehbestände ließen für 2023 in den Mitgliedstaaten eine sinkende Fleischerzeugung bei Schweinen und Rindern erwarten.
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Hamburg - Die deutschen Fleisch- und Wursthersteller spüren gegenwärtig viel Gegenwind und müssen eine ganze Reihe von Herausforderungen meistern.
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Randers - Der dänische Fleischhersteller Danish Crown (DC) muss aufgrund der schwierigen Marktsituation und gesunkener Exportmöglichkeiten von Schweinefleisch nach China Kosten einsparen und Mitarbeiter entlassen.
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Murcia - Während die großen deutschen Fleischkonzerne im vergangenen Jahr Erlös- und Gewinneinbußen verkraften mussten, ist der führende spanische Fleisch- und Wursthersteller ElPozo Alimentación weiter gewachsen.
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Bonn - Die von Bundeskanzlerin Dr. Angela Merkel zunächst angekündigte Osterruhe wurde zwar schnell wieder gekippt, doch der drohende Ausfall von geplanten Schlachttagen und die Aussicht auf geschlossene Geschäfte und Störungen in der Lieferkette sorgten in dieser Woche kurzfristig für Verunsicherung am Fleischmarkt.
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Bonn - Die Schlachtschweinepreise in Deutschland und in der gesamten Europäischen Union kennen im Moment nur eine Richtung: Sie gehen nach oben.
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Rheda-Wiedenbrück - Die Firma Tönnies, Deutschlands größer Fleischverarbeiter, warnt nach zahlreichen Corona-Infektionen bei einem Wettbewerber in Coesfeld davor, die Branche unter Generalverdacht zu stellen.
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Karlsruhe - Lebensmittelproduzenten können im Gesetz ausreichend klar erkennen, wann sie zum Beispiel mit minderwertigem Fleisch gegen Vorschriften verstoßen und sich strafbar machen.
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Twistetal / Kirchlengern - Firmenschilder, Arbeitsgerät und Einrichtung der in einen Fleischskandal verwickelten Firma Wilke stehen in Internet zum Verkauf.
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Bremen/Oldenburg - Wegen des Verdachts von falsch deklarierter Wurst ermittelt die Staatsanwaltschaft gegen einen der größten deutschen Fleischhersteller in Bremen.
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