Hannover - Wer heutzutage auf Fleisch verzichten möchte, hat eine große Auswahl an Produkten - viele davon auf Basis von eiweißreichen Sojabohnen.
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München - Sechs Millionen Besucher kommen alljährlich zum Oktoberfest, trinken Tausende Hektoliter Bier und essen tonnenweise Fleisch. Aber auch auf der Wiesn weht nun erstmals veganer Wind.
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