Münster - Seit Juli dieses Jahres bietet die Handelskette Kaufland ausnahmslos Kalbfleisch der Kontrollgemeinschaft Deutsches Kalbfleisch (KDK) aus der Haltungsform 2 an.
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Hopsten - Nach zwei Dürrejahren und gestiegenen Futterkosten trifft die Corona-Pandemie laut Verbandsangaben auch die Rinder- und Kälberhalter.
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Schwäbisch Gmünd - Im LEH wird derzeit das Sommersortiment vermarktet, dessen Schwerpunkt bei Grillartikeln vom Schwein und Geflügel liegt, Rindfleisch steht nicht im Fokus.
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Erfurt - Zumindest kulinarisch sollte Ostern auch 2016 gesichert sein. Die Thüringer Hennen legten 2015 im Monat vor Ostern, rund 42 Millionen Eier, so das Thüringer Landesamt für Statistik.
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Schwäbisch Gmünd - Am Rindfleischmarkt zeigte sich das Weihnachtsgeschäft lebhaft und der Verkauf übertraf die Erwartungen des Lebensmitteleinzelhandels.
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Schwäbisch Gmünd - Die zuletzt nachgebenden Preise für Schlachtrinder führten zu einer sinkenden Abgabebereitschaft der Erzeuger bei ohnehin schon relativ leer geräumten Ställen, so dass zurzeit eher von einem knapp ausreichenden Angebot berichtet wird.
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Brugg - Seit Anfang Jahr kommt immer mehr oberflächlich gewürztes, ausländisches Fleisch, insbesondere Kalbfleisch, mit tiefen Zollansätzen in die Schweiz.
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Bonn - Auf den Märkten für Kalbfleisch und Schlachtkälber dürften sich die Preise im November befestigen und damit dem saisonalen Trend von 2007 folgen.
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Bonn - Von den Sommermonaten einmal abgesehen wird Rind- und Kalbfleisch von den Verbrauchern kontinuierlich nachgefragt, im Dezember aber sind die Einkaufsmengen regelmäßig überdurchschnittlich hoch.Archiv »