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Koch

Nachrichten und Informationen auf einen Blick. Artikelsammlung von proplanta.de zum Thema: Koch

Sterneküche in Deutschland
Arme Sterneköche

Gastronomie sucht nach neuen Wegen

19.04.2015
Essen - Sterneköche stehen zwölf Stunden und mehr in der Küche. Die Arbeit ist trotz moderner Hilfsmittel knüppelhart, Fehler dürfen bei Menüpreisen zwischen 100 und 250 Euro nicht passieren. Reich wird am Herd aber kaum ein Spitzenkoch. Archiv »
Spitzengastronomie
Frauen an die Spitze

Deutschland braucht mehr Sterneköchinnen

31.05.2014
Hamburg - Gekonnt schwenkt sie die selbst gemachten Tortelli (italienische Nudeln) in einer hellen Soße, richtet sie anschließend behutsam auf einem kleinen weißen Porzellan-Teller an und verziert sie mit Pecorino-Käse und knusprig gebratenen Speckstückchen. Archiv »
Gericht
Club des Chefs des Chefs

Diplomatie geht durch den Magen: Wie Chefköche Politik machen

21.07.2012
Berlin - Der dänische Prinzgemahl brachte seinen Köchen eine Kiste Schnecken aus dem Garten mit, zur Zubereitung. Archiv »
Koch und Aigner beim Bauerntag in Kassel
Zukunft der Landwirtschaft

Koch und Aigner beim Bauerntag in Kassel

25.06.2010
Kassel - Hessens Ministerpräsident Roland Koch (CDU) und Bundeslandwirtschaftsministerin Ilse Aigner (CSU) werden heute (Freitag/10.00) zum Hessischen Bauerntag in Kassel erwartet. Archiv »
Erste Geprüfte Bioköche in Deutschland werden in Rostock ausgebildet
Ausbildung

Erste "Geprüfte Bioköche" in Deutschland werden in Rostock ausgebildet

31.03.2010
Schwerin - Der Minister für Landwirtschaft, Umwelt und Verbraucherschutz Dr. Till Backhaus besucht am Donnerstag, dem 1. April 2010, die Teilnehmer des ersten Lehrgangs "Geprüfte/r Biokoch/-köchin" und bereitet gemeinsam mit ihnen ökologische Speisen zu. Archiv »
Kochen im Untergrund: Guerilla-Restaurants in London
Panorama

Kochen im Untergrund: Guerilla-Restaurants in London

31.01.2010
London - Die Gäste sitzen im Restaurant und wissen, wo der Koch schläft. Archiv »
Ökostrom
Energiepolitik

Koch stößt mit Ökostrom-Politik auf Widerstand

19.01.2010
Berlin - Hessens CDU-Regierungschef Roland Koch hat eine Wende von der regional orientierten Ökoenergie-Politik hin zur zentralen großindustriellen Erzeugung verlangt - und damit Widerstand in den eigenen Reihen ausgelöst. Archiv »
1.000 Jugendliche wetteifern um Pokal der Schülerköche
Panorama

1.000 Jugendliche wetteifern um Pokal der Schülerköche

19.10.2009
Jena - Rund 1.000 Jugendliche aus 13 Bundesländern wetteifern von der kommenden Woche an um den Pokal der Schülerköche.
Archiv »
Treffer: 8

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