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Kocheigenschaften

Nachrichten und Informationen auf einen Blick. Artikelsammlung von proplanta.de zum Thema: Kocheigenschaften

Speisekartoffeln
Aktueller Rat Pflanzenbau

Stärkegehalt von Kartoffeln: Wie bestimme ich ihn?

28.07.2022
Karlsruhe - Unter den momentanen Witterungsbedingungen steigen die Stärkewerte bei fast reifen Kartoffelsorten (Kocheigenschaft) solange diese noch genügend Laub haben. Archiv »
Kartoffelanbau
Aktueller Rat Pflanzenbau

Bevor Kartoffeln vom Kraut genommen werden: Stärkegehalt bestimmen!

30.08.2021
Karlsruhe - Unter den momentanen Witterungsbedingungen steigen die Stärkewerte bei fast reifen Kartoffelsorten (Kocheigenschaft!) solange diese genügend Laub haben. Archiv »
Treffer: 2

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Kartoffelanbau Eurex-Kartoffeln Stärkegehalt Speisekartoffeln Kocheigenschaften Pommes Veredlungskartoffeln Kartoffelgerichte Stärkewert Weichkochende-Kartoffel Kartoffelpreise