Blowatz - Hochsaison für vitaminreiche Röschen: Mecklenburg-Vorpommerns größter Rosenkohlproduzent in Blowatz bei Wismar holt bis Januar das gesunde Gemüse frisch vom Feld.
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Bonn - Im zweiten Jahr in Folge erlebt Deutschland eine schlechte Ernte bei Rot- und Weißkohl. Weil die Lager seit dem Vorjahr leer sind, müssen Verbraucher sich auf Versorgungslücken einstellen.
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Hannover - „Wenn es richtig herbstlich wird, dann haben die Menschen auch wieder Lust auf deftiges Essen und vor allem auf Grünkohl. Deshalb beginnt jetzt auch die Ernte. Die dauert bis zum Februar“, sagt Erich Klug.
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Hannover - Die Kohlsaison in Niedersachsen ist lang. Der vielseitige Kohlanbau umfasst bekannte Kopfkohle wie Rot-, Weiß- und Wirsingkohl; Blattkohle wie China- und Grünkohl über Blumenkohl, Broccoli und Kohlrabi bis hin zum Wurzel- und Knollengemüse wie Steckrüben, Rettich und Radieschen.
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Leinfelden-Echterdingen - Die Filderkrauternte bringt in diesem Jahr voraussichtlich mehr Ertrag als 2015 - die Kohlköpfe dürften dafür aber kleiner ausfallen.
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Hannover - Der erste Frost macht den Grünkohl erst lecker – diese Mär hat ausgedient. Dank moderner Sorten wird der gesunde Kohl auf niedersächsischen Feldern bereits seit Mitte September geerntet, berichtet der Landvolk-Pressedienst.
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Bonn - Traditionell beginnt Ende Oktober die Erntezeit für frischen Rosenkohl. Während des gesamten Winters wird im Rheinland Rosenkohl frisch geerntet, um die Verbraucher stetig mit dem gesunden Gemüse beliefern zu können.
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