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Listeria monocytogenes

Nachrichten und Informationen auf einen Blick. Artikelsammlung von proplanta.de zum Thema: Listeria monocytogenes

Campylobacter Infektionen Europa
Zoonosen-Bericht

Infektionen mit Campylobacter immer noch am häufigsten

18.12.2022
Parma/Solna - In der Europäischen Union sind die meisten Zoonosen weiterhin auf Infektionen mit Bakterien der Gattung Campylobacter zurückzuführen. Archiv »
Speiseeis
Hygienemängel

Jedes fünfte Speiseeis hygienisch bedenklich

04.08.2022
Rostock / Neubrandenburg - Die mikrobiologische Untersuchung von Speiseeisproben aus Mecklenburg-Vorpommern hat bei rund einem Fünftel der Proben hygienische Mängel ergeben. Archiv »
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