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Milch, Markt und Macht Wer beeinflusst den Milchpreis?16.11.2016 Halle/Saale - Seit der Jahrtausendwende wurde der Milchmarkt Schritt für Schritt durch EU-Reformen liberalisiert und Preisstützungsinstrumente, wie Interventionspreise für Milchpulver und Butter sowie Exportsubventionen, schrittweise abgeschafft.
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