Bonn - 2020 stellten Molkereien neben 4,6 Millionen Tonnen Konsummilch unter anderem 2,64 Millionen Tonnen Käse her, vor allem Schnitt- und Frischkäse.
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Bonn - Die hohen Sommertemperaturen haben Anfang und Mitte August die Milchanlieferungen an die Molkereien spürbar abnehmen lassen, allerdings nicht so stark, wie in den beiden vorherigen Hitzesommern.
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Wiefelstede - Die Molkerei Ammerland tritt in der Corona-Pandemie für eine freiwillige Milchmengenreduzierung gegen Entgelt ein, finanziert aus dem EU-Milch-Pakt.
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