Kiel - Zur Agrarministerkonferenz in dieser Woche in Büsum haben Landwirte dem schleswig-holsteinischen Ressortchef Werner Schwarz (CDU) Forderungen nach einem fairen Milchpreis mit auf den Weg gegeben.
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Bonn - Die Milchanlieferungen an die Molkereien in Deutschland liegen weiter deutlich über dem Vorjahresniveau. Laut der Zentralen Milchmarkt Berichterstattung (ZMB) nahm das Aufkommen im Januar und Februar gegenüber den ersten zwei Monaten 2022 um mehr als 3 % zu.
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Bonn - Nach schwachen Milchanlieferungen im ersten Halbjahr 2022 konnten die Molkereien in Deutschland in der zweiten Jahreshälfte wieder mehr Rohstoff erfassen. Insgesamt reichte das, um die Verarbeitungsmenge im Vorjahresvergleich stabil zu halten.
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Bonn - Am deutschen Milchmarkt hat sich vergangene Woche die Abwärtsspirale bei den amtlichen Notierungen für Standardmilcherzeugnisse weiter nach unten gedreht. Die Milchanlieferungen steigen saisonal an und lagen zuletzt gut 4 % über der Vorjahreslinie.
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Bonn - Seit Anfang November ist bei den Schnittkäsenotierungen in Hannover aufkommender Preisdruck zu spüren; es ist die erste Schwächephase in diesem Jahr.
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Bonn - Der Absatz von Butter und Käse in Deutschland ist zuletzt hinter den Erwartungen zurückgeblieben. Derweil hat sich der Markt für Milchpulver nach deutlichen Preiskorrekturen nach unten wieder etwas beruhigt.
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Berlin - Der Ukraine-Krieg beziehungsweise die daraus resultierenden Auswirkungen auf die Märkte stellen die Milchbauern und Molkereien vor enorme Herausforderungen.
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Bonn - Am nationalen wie internationalen Markt sind die Preise für Mager- und Vollmilchpulver seit ihren Rekordständen im Frühjahr 2022 nahezu kontinuierlich gesunken.
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Berlin - Bei Milch und Milchprodukten müssen Verbraucherinnen und Verbraucher nach Einschätzung des Milchindustrie-Verbandes mit weiter steigenden Preisen rechnen.
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Viby - Die europäische Molkereigenossenschaft Arla Foods führt im kommenden Jahr für ihre Lieferanten einen Nachhaltigkeitszuschlag beim Milchgeld ein.
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