Frankfurt/Main - Die Saison der Keltereien in Hessen hat begonnen. Aber die Produzenten blicken «mit Sorge» auf den Herbst, wie der Verband der Hessischen Apfelwein- und Fruchtsaft-Keltereien am Donnerstag in Frankfurt berichtete.
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Erfurt - Die Mosterei-Saison in Thüringen ist angelaufen - und die Keltereien haben gut zu tun. «Es gab bislang viele Buchungen», sagte Peter Munz von der Weimarer Mosterei Apfelkiss.de auf Anfrage der Deutschen Presse-Agentur.
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Zug - Seit einigen Tagen laufen die Saftpressen wieder. In fast jeder Mosterei, ob gross oder klein, wird nun wieder Saft aus frischen Äpfeln und Birnen gepresst.
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Hannover - Süß und saftig, rund und knackig - so lautet die Formel für den perfekten Apfel. Viele Kleingärtner bringen derzeit wieder ihre grünen, gelben und roten Früchte zur Mosterei.
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Berlin - Wo aus eigenem Obst Saft hergestellt werden kann, zeigt der NABU in einer deutschlandweiten Liste. 271 mobile und stationäre Mostereien sind inzwischen auf www.streuobst.de registriert.
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Apolda - Saft vom eigenen Apfel- oder Birnbaum: Diesen Wunsch können sich Kleingärtner und Streuobstwiesen-Besitzer in Thüringen wieder erfüllen.
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Welsleben - Die Apfelernte hat in diesem Jahr nicht nur früher als gewöhnlich begonnen, sondern ist nach ersten Einschätzungen auch ertragsreicher als 2010.
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Schwerin - Während sich die großen Obstbauern in Mecklenburg-Vorpommern in diesem Jahr über eine schlechte Apfelernte ärgern, hängen die Bäume in vielen Gärten und auf Streuobstwiesen voller Früchte.
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