Bonn - Im Obstbaum hängende, vertrocknete Früchte von Kern- und Steinobst, sogenannte Fruchtmumien, die von der Monilia-Fäule befallen sind, sollten jetzt entfernt werden.
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Bonn - Erstmals bietet Frische Seminar, die Bildungsplattform des Deutschen Fruchthandelsverbandes (DFHV) e.V., ein Spezialisten-Seminar speziell zur Lagerlogistik an.
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Freiburg - Reife Äpfel neben Bananen legen - besser nicht. Vor allem Bananen geben viel Ethylen ab, das die Äpfel noch schneller reifen lässt. Großhändler nutzen diesen Effekt: Sie stellen die Ethylenkonzentration in Obst-Lagerhallen gezielt ein. Ein kostengünstiger Sensor hilft dabei.
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