München - Pferdemetzger Werner Jausch entschuldigt sich, aber er kann jetzt wirklich nicht mehr telefonieren. Er habe Kunden zu bedienen.
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Warendorf - Pferdebesitzer sehen den Pferdefleisch-Skandal pragmatisch. Sie beschäftigt eher die Frage, ob sie ihr eigenes Tier schlachten oder einschläfern lassen würden.
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Trier - Seit 140 Jahren verkauft die Trierer Metzgerei Brenig Pferdefleisch: Vom Fohlen-Filet bis zum Pferde-Sauerbraten. Ein Nischengeschäft, das seine festen Kunden hat. Die Aufregung um den europäischen Pferdefleisch-Skandal kann Chefin Brenig gut verstehen.
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