Greifswald/Berlin - Der jüngste Anstieg von Vogelgrippe-Ausbrüchen gefährdet den Festtagsbraten laut Experten nicht - die Geflügelpreise sind in diesem Jahr sogar gesunken.
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Ahlhorn - Das niedersächsische Unternehmen Heidemark, nach eigenen Angaben Europas größter Vermarkter von Putenfleisch, warnt vor neuen möglichen Regeln zur Haltung von Mastputen.
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Dasing - Bayerische Bauern fürchten angesichts von Plänen des Bundeslandwirtschaftsministers Cem Özdemir (Grüne) zur Putenhaltung um den Bestand heimischer Betriebe.
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Warschau / Montreuil / Kiew - Die polnische Geflügelwirtschaft steht wegen den wirtschaftlichen Auswirkungen der Corona-Pandemie und der Geflügelpest schon länger in der Krise.
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Bonn - Während die Erzeugung von Rind- und Schweinefleisch in den ersten zehn Monaten 2020 gegenüber dem Vorjahreszeitraum in Deutschland rückläufig war, ist sie bei Geflügelfleisch gestiegen.
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Bonn - Die anhaltenden Ausbrüche der Vogelgrippe halten die Branche in Atem. Vielfach sind Putenfarmen von den aktuellen Ausbrüchen der Tierkrankheit betroffen.
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Schwäbisch Gmünd - Saisonbedingt sind derzeit besonders Enten und Gänse gefragt. Im Vergleich zum Vorjahr nahm die Nachfrage nach Enten deutlich zu (+22 % im Oktober).
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Schwerin - Putenfleisch aus Mecklenburg-Vorpommern ist nach Angaben der Grünen im Landtag weiterhin mit antibiotikaresistenten Keimen belastet.
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Hannover - Halloween steht vor der Tür – und wer dieses Fest mit einem richtig amerikanischen Essen begehen möchte, wird in Niedersachsen fündig. Ein ganzer Truthahn, der „Klassiker“ zum US-Thanksgiving-Fest – schmeckt hierzulande auch schon gut vier Wochen früher
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Berlin - Auf 88 Prozent der bei Discountern gekauften Putenfleisch-Proben hat der Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) antibiotikaresistente Keime gefunden.
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Berlin/Schwerin - Der BUND hat in Putenfleisch von Discountern bei einer Untersuchung in knapp 90 Prozent der Fälle stark antibiotikaresistente Keime nachgewiesen.
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Schwäbisch Gmünd - Der Markt für Hähnchenteile ist uneinheitlich, Brustfilet ist teilweise knapp, Hähnchenschenkel hingegen sind ausreichend vorhanden.
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Bonn - Das grillfreundliche Wetter zu Anfang April 2014 animierte viele Verbraucher zum Grillen und Geflügel ist dabei von den deutschen Grills nicht mehr wegzudenken.
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