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Restaurant

Nachrichten und Informationen auf einen Blick. Artikelsammlung von proplanta.de zum Thema: Restaurant

Gastronomie
No-Show-Gebühr

Restaurants erheben häufiger Gebühren für nicht abgesagte Reservierungen

22.04.2024
Ulm - Der Tisch ist gedeckt, der Wein geöffnet und das Essen vorbereitet - nur die Gäste fehlen. Dieses Szenario fürchten Gastronomen vor allem im gehobenen Bereich, denn es bedeutet einen nicht zu ersetzenden wirtschaftlichen Verlust für sie. mehr »
Restaurant-Zeitfenster
Essengehen mit Zeitlimit

Trend zu Restaurant-Zeitfenstern: Tschüss Gemütlichkeit?

22.05.2023
Berlin/München - Zeit ist Geld: «Wir haben Ihren Aufenthalt bei uns mit 1:30 Stunden eingeplant», steht in der freundlichen E-Mail-Bestätigung vom hippen Lokal «Frühstück 3000» in Berlin-Schöneberg. Archiv »
Gutbürgerliche Küche
Gastronomie

Essengehen: Gutbürgerliche Küche am beliebtesten

29.12.2022
Berlin - Beim Essengehen bevorzugen die meisten Erwachsenen in Deutschland die einheimische Küche. Archiv »
Gastronomie
Inflationsumfrage

Verbraucher beginnen mit dem Sparen bei der Gastronomie

14.11.2022
München - Verbraucher in Deutschland sparen angesichts der rasanten Teuerung offensichtlich bevorzugt bei Restaurantbesuchen und Essenslieferdiensten. Archiv »
Restaurant-Schließung
Corona-Maßnahmen

Restaurant-Schließungen: Waren sie im Kampf gegen Corona verfassungsgemäß?

10.05.2022
Karlsruhe - Restaurants, Cafés und Kneipen durften in den Hochphasen der Corona-Pandemie zeitweise geschlossen werden. Archiv »
Herkunftskennzeichnung
Herkunftskennzeichnung

Frankreich: Pflicht-Herkunftsangabe bei auswärts serviertem Fleisch

28.02.2022
Paris - Gäste in französischen Restaurants, Kantinen oder Mensen haben künftig das Recht zu erfahren, woher das Fleisch auf ihrem Teller kommt. Archiv »
Restaurantbesuch
Essen gehen

Welcher Typ Mensch geht alleine ins Restaurant?

14.09.2019
Frankfurt/Main / München - In den 1950er Jahren wäre es undenkbar gewesen: Eine Frau, die allein ins Restaurant geht. Archiv »
Hygienemängel beim Bäcker?
Hygieneberichte

Viele Verbraucher holen Infos über Hygiene-Plattform Topf Secret ein

01.02.2019
Karlsruhe - Viele Menschen in Baden-Württemberg haben über die neue Online-Plattform «Topf Secret» Hygieneberichte über Bäckereien, Restaurants oder andere Lebensmittelbetrieben angefordert. Archiv »
Weihnachtsessen
Kein Restaurantbesuch

Fast niemand will an Heiligabend außer Haus essen

24.12.2018
Berlin - An Weihnachten schlemmen die Deutschen am liebsten zu Hause und bei der Familie: Essen gehen kommt an den Feiertagen für eine Mehrheit der Erwachsenen in Deutschland nicht infrage. Archiv »
Lebensmittelhandel
Lebensmittelhandel

Gastronomieangebote sollen Einzelhandel beleben

12.12.2017
Köln - Der Einzelhandel in Deutschland setzt immer stärker auf gastronomische Angebote, um Kunden trotz der Internetkonkurrenz in die Läden zu locken. Archiv »  Kommentare ( 1 )
Hygiene-Ampel für Gaststätten
Gaststätten

Grüne verteidigen Hygiene-Ampel für Gastronomie

13.12.2016
Münster - Verbraucherschutzminister Johannes Remmel (Grüne) hat die umstrittene Hygiene-Ampel für Gaststätten verteidigt. Archiv »
Aufwändiges Mittagessen ist out
Gastronomie

Mittagessen im Restaurant ist out

05.06.2016
Berlin - Die Käsespätzle für vier Euro serviert der Supermarkt, beim Metzger gibt's die Gyrospfanne für 4,60 und beim Bäcker die Folienkartoffel für 3,10: Wer als Berufstätiger mittags schnell was Warmes will, hat an vielen Orten immer mehr Auswahl. Archiv »  Kommentare ( 1 )
Hygienisches Pastagericht?
Hygienemängel?

Restaurantkette Vapiano mit Gammelfleisch-Vorwürfen konfrontiert

02.11.2015
Hamburg - Die Pizza- und Pastakette Vapiano will Vorwürfen nachgehen, wonach das Unternehmen in fünf Restaurants in Deutschland abgelaufene Lebensmittel serviert hat. Archiv »
Verhängnis
Restaurantbesuch

Düsseldorf: Ricottagericht in Luxusrestaurant wird Gast zum Verhängnis

08.01.2015
Düsseldorf - Weil ihm nach einem Restaurantbesuch an der Düsseldorfer Königsallee ein Plastikteil aus der Speiseröhre entfernt werden musste, soll ein Gast 2.400 Euro erhalten. Archiv »
Gerichtsurteil Straußwirtschaft
Heckenwirtschaft

Gerichtsurteil: Straußwirtschaft ist kein Restaurant

19.04.2013
Neustadt/Weinstraße - Die Straußwirtschaft eines Winzers kann nicht einfach in ein Restaurant umgewandelt werden. Das geht aus  einem am Donnerstag bekanntgegebenen Urteil des Verwaltungsgerichts Neustadt an der Weinstraße hervor. Archiv »
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