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Roggenbrot

Nachrichten und Informationen auf einen Blick. Artikelsammlung von proplanta.de zum Thema: Roggenbrot

Deutsches Brot
Roggen für die Toast-Nation

Deutsches Brot in Großbritannien immer beliebter?

11.05.2021
London - Für viele Deutsche in London ist es ein Stück Heimat, für immer mehr Briten eine neue Genusserfahrung: Brot nach deutschem Rezept sorgt vor Bäckereien im Königreich für lange Schlangen. Archiv »
Brot
Backwaren

Renaissance für Roggengebäck

31.03.2007
Bonn/Potsdam - Roggen war früher in Deutschland, Nord- und Osteuropa die dominierende Brotgetreideart, weil er geringere Ansprüche an Klima und Boden stellte als der Weizen. Archiv »
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