London - Für viele Deutsche in London ist es ein Stück Heimat, für immer mehr Briten eine neue Genusserfahrung: Brot nach deutschem Rezept sorgt vor Bäckereien im Königreich für lange Schlangen.
Archiv »
Bonn/Potsdam - Roggen war früher in Deutschland, Nord- und Osteuropa die dominierende Brotgetreideart, weil er geringere Ansprüche an Klima und Boden stellte als der Weizen.
Archiv »