Bonn - Traditionell haben Endivien in den Herbstmonaten Hochsaison. Auch wenn diese Salatart mittlerweile ganzjährig im Handel angeboten wird, ist das Zichoriengewächs vor allem im Herbst beliebt. Darauf weist der Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer (Bonn) hin.
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Bonn - Das Wetter ist trüb und regnerisch, doch unter einer schützenden Schicht Folie wachsen auf vielen Feldern die ersten zarten Pflänzchen.
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Karlsruhe - Nach Einschätzung vom baden-württembergischen Gemüsebauexperten A. Altmann gibt es in den nächsten Tagen auch ohne Regen gute Infektionsbedingungen für verschiedene Pilzkrankheiten, dank kühler Nächte und intensiver Taubildung.
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Bonn - Knollensellerie ist viel mehr als nur Bestandteil des Suppengemüses. Dabei wird das Gemüse eher selten als Salat oder Gemüsebeilage gegessen. Das sollte eigentlich anders sein, so der Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer (Bonn).
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Straßburg - Dieser typische Kellergeruch - irgendwo zwischen Moos und Schimmel - liegt in der Luft. Nur ganz wenig Tageslicht dringt in das feuchte Halbdunkel dieser Gemüsefarm mitten in Straßburg.
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Berlin - In Deutschland werden zunehmend Blatt- und Grasprodukte verzehrt. Diese können mit verschiedenen Krankheitserregern belastet sein.
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Hannover - Hühnersuppe, Salat und Gemüse – nach den Schlemmertagen an Weihnachten und Silvester ist nun in vielen Haushalten Schmalhans der Küchenmeister.
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Schwerin - Der Gemüseanbau unter Glas und Folie ist ein wachsendes Geschäftsfeld für Gemüsebauern in Mecklenburg-Vorpommern - wenn auch noch auf niedrigem Niveau.
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Bonn - Mit den gestiegenen Temperaturen der letzten Tage kann nun auch endlich wieder die Ernte von frischen Blattsalaten aus dem Freiland beginnen, so der Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer in Bonn.
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