Bremen - Mit einem deutlichen Plus bei den Ausstellerzahlen startet am Sonntag (11.00 Uhr) in Bremen die Fachmesse «fish international».
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Grevesmühlen - Nach der Zahlungsunfähigkeit der Firma Cristalle Garnelen in Grevesmühlen (Nordwestmecklenburg) ist die Eröffnung des Insolvenzverfahrens erneut verschoben worden.
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Grevesmühlen - Vier Monate nach dem Start der Garnelenfarm in Grevesmühlen (Nordwestmecklenburg) ist das Unternehmen von der Nachfrage nach fangfrischen Shrimps überwältigt.
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Hamburg - Wer im edlen Fischrestaurant oder in einem Lokal einer großen Restaurantkette ein Gericht mit Scampi bestellt, bekommt oft lediglich preisgünstigere Garnelen serviert.
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Grevesmühlen - In der Garnelenfarm Grevesmühlen (Nordwestmecklenburg) sind am Dienstag die ersten Garnelenlarven in die Becken gesetzt worden.
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Grevesmühlen - Für die erste Garnelenzucht in Mecklenburg-Vorpommern ist am Dienstag in Grevesmühlen (Nordwestmecklenburg) der Grundstein gelegt worden.
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Wien - Am Karfreitag kommt wie am Aschermittwoch traditionell Fisch auf den Tisch. Nicht nur aus religiösen Gründen sondern auch zugunsten des Klimaschutzes sollte man an den Fasttagen auf Fleisch verzichten.
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Kiel/Büsum/Schwentinental - Die Nachfrage nach Fisch und Shrimps steigt weltweit rasant an. Doch die Meere sind überfischt, die Artenvielfalt ist stark bedroht.
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Wien - Das Seafood Unternehmen Yuu`n Mee wurde im September dieses Jahres als erstes österreichisches Unternehmen nach den Vorlagen der neuen EU-Bioverordnung zertifiziert.
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Bremerhaven - Während die konventionelle Garnelenzucht Nachteile für Natur und Mensch birgt wachsen in ökologisch bewirtschafteten Aquakulturen Delikatessen von höchster Qualität im Einklang mit der Natur heran.
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