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Solanin

Nachrichten und Informationen auf einen Blick. Artikelsammlung von proplanta.de zum Thema: Solanin

Gesunde Ernährung
Gesunde Ernährung

Die Kartoffel - ein wertvolles Lebensmittel

11.07.2010
Bonn - Jetzt sind sie wieder zu haben: Speisefrühkartoffeln aus deutschem Anbau. Nur Kartoffeln, die vor dem 1. August geerntet wurden, dürfen so bezeichnet und vermarktet werden. Archiv »
Kartoffelschalen
Ernährung und Gesundheit

Kartoffeln immer schälen: Mit Schale kochen, aber ohne Schale essen

29.03.2009
Bonn - Bei Kartoffeln können sich unter bestimmten Bedingungen unterhalb der Schale gesundheitsschädliche Substanzen bilden. Archiv »
Gesunde Knollen

Kartoffeln: Ein gesundes Lebensmittel

16.11.2007
Berlin - Kartoffeln enthalten wie zahlreiche Pflanzen aus der botanischen Familie der Nacht­schattengewächse natürliche Stoffe zur Abwehr von Schädlingen, die Glykoalkaloide. Archiv »
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