Riede - Die Zahl der sogenannten Solidarischen Landwirtschaften (Solawi) ist in den vergangenen Jahren stark gewachsen - wenn auch auf niedrigem Niveau.
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Erfurt - Zwischen den Tomatenpflanzen im Folientunnel des Paradieschen Jena tropft Wasser aus dünnen Schläuchen, draußen im Freiland darben Kohlpflanzen.
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Landwirtschaft und Gärtnerei gehen Hand in Hand. Auch wenn so mancher eingefleischte Landwirt sich dies kaum vorstellen kann oder so mancher Gärtner diese Idee schnell vom Tisch fegt – es gibt durchaus Praxisbeispiele, die in der Kombination Synergieeffekte mit sich bringen.
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