Stuttgart - Die Spargelernte erreichte 2017 mit rund 11.000 Tonnen (t) ein vergleichbares Niveau wie im Vorjahr, wie das Statistische Landesamt Baden-Württemberg nach den Ergebnissen der Vorerhebung Spargel und Erdbeeren feststellt.
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Rendsburg - Die Spargelzeit in Schleswig-Holstein geht in die letzte Woche. «Nur noch bis «Johanni» (24. Juni) kann das königliche Gemüse frisch genossen werden», wie Daniela Rixen von der Landwirtschaftskammer in Rendsburg sagte.
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Potsdam - Brandenburger Spargelbauern können die Ernte bei der derzeit kühl-nassen Witterung nach eigenen Angaben nur dank des Anbaus unter Folien sichern.
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