Hannover - Nach vorläufigen Ergebnissen des Landesamtes für Statistik Niedersachsen (LSN) wurden in diesem Jahr in Niedersachsen 26.500 Tonnen Spargel gestochen.
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Hannover - Das warme Frühjahr machte es möglich. So früh wie noch nie startete 2014 die Spargelernte in Niedersachen und ein Teil der Betriebe dehnte die Saison sogar bis zum 29. Juni 2014 aus.
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Hannover - Nach dem vorläufigen Ergebnis der Erhebung von Spargel und Erdbeeren im Juni 2013 wurden in diesem Jahr in Niedersachsen 23.700 Tonnen Spargel geerntet.
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Hannover - Es galt bisher als ehernes Gesetz: Die Spargelsaison dauert bis Johanni, das heißt, bis zum 24. Juni. Dann ist Schluss - endgültig! Dann haben die Spargelpflanzen alles gegeben und brauchen Ruhe, um bis zum nächsten Jahr Kraft zu schöpfen.
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Hannover - Für Spargelfreunde fängt mit steigenden Temperaturen jetzt die schönste Gemüsesaison an: In Niedersachsen beginnt die Spargelernte.
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