Bern - Die Gerstenernte ist nahezu abgeschlossen und wird aktuell auf rund 160‘000 t geschätzt. Beim Brotweizen wie auch der Gerste sind geringe Erträge und schwache Hektolitergewichte zu verzeichnen.
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Bern - In Absprache mit den Partnern der Wertschöpfungskette publiziert swiss granum generelle Anbauempfehlungen für die Ernte 2014. Um die Auslandabhängigkeit bei den Futtermitteln zu reduzieren, muss die Anbaufläche von Futterweizen, Gerste und Körnermais ausgedehnt werden.
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Bern - Swiss granum hat die Listen der empfohlenen Sorten für die Ernte 2014 für Weizen, Roggen, Dinkel, Gerste, Hafer und Triticale erstellt. Die Änderungen umfassen 14 neue Aufnahmen, 4 Streichungen und 9 Sorten, die sich zum letzten Mal auf der Liste befinden.
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Bern - Swiss granum hat die Liste der empfohlenen Maissorten für die Ernte 2013 erstellt. Gegenüber dem Vorjahr wurden 11 neue Sorten aufgenommen und 9 Sorten gestrichen.
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Bern - Die Kommission „Markt-Qualität Getreide“ von swiss granum legte keine Herbstrichtpreise für Brotgetreide der Ernte 2012 fest. Die Preiserwartungen der Produzenten- und der Absatzseite konnte nicht in Übereinstimmung gebracht werden.
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