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Vegetarier

Nachrichten und Informationen auf einen Blick. Artikelsammlung von proplanta.de zum Thema: Vegetarier

Ernährungsgewohnheiten
Essgewohnheiten

Menschen in Bayern lassen das Mittagessen oft ausfallen

23.08.2021
München - Semmeln statt Schweinshaxe: Vegetarisches wird in Bayern in größerer Menge gegessen als Fleischgerichte. Und das Mittagessen lassen viele Menschen ausfallen. mehr »
Fleischverzehr
Klimaschutz-Studie

Weniger Fleischkonsum schützt das Klima

07.04.2021
Berlin - Unsere Ernährungsgewohnheiten spielen laut Umweltstiftung WWF eine unterschätzte Rolle beim Klima- und Naturschutz. Archiv »
Verzicht auf Fleisch
Fleischlose Ernährung

Verzicht auf Fleisch: Mainstream oder Nische?

27.09.2020
Nürnberg - Früher war in dem Laden eine Metzgerei, wie an der Markise über dem Eingang noch zu erkennen ist. Heute verkauft Ayhan Akbal hinter der einstigen Fleischtheke Burger, Dürüm und Döner. Archiv »
Vegetarisches Essen
Fleischalternativen

Wächst der Appetit auf fleischloses Essen?

30.08.2020
Bad Zwischenahn - Der Appetit auf fleischlose Leckereien wächst: Der Wurstwarenhersteller Rügenwalder Mühle aus dem niedersächsischen Bad Zwischenahn verzeichnete in den vergangenen Monaten teils Umsatzzuwächse von bis zu 100 Prozent bei seinen fleischlosen Alternativ-Produkten. Archiv »  Kommentare ( 1 )
Fleischersatzprodukt?
Fleischersatz

Nicht nur Vegetarier kaufen Fleisch-Ersatzprodukte

24.12.2019
Köln - Nicht nur Vegetarier, sondern auch etliche Fleischesser stehen Fleisch-Ersatzprodukten mittlerweile recht offen gegenüber. Archiv »
Vegetarier klimabewusster?
Treibhausgas-Emissionen

Faktencheck: Sind Vegetarier wirklich Klimaretter?

27.09.2019
Berlin - Der Deutsche isst nach wie vor gerne Fleisch. Bei 60 Kilogramm lag nach Angaben der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung der geschätzte Pro-Kopf-Verzehr im Jahr 2018. Archiv »
Fleischersatz?
Fleischersatzprodukte

Fleischersatz für Gewohnheitstiere: Hype um Pflanzenburger

24.07.2019
Frankfurt/Main - Würzig, fest, saftig - der Biss in den Burger offenbart eine erstaunliche Ähnlichkeit mit dem Original. Gleich mehrere neuartige Fleischersatzprodukte sind auf dem deutschen Markt angekommen, mit teils großem Erfolg. Archiv »
Flexitarier
Teilzeitvegetarier

Immer mehr Deutsche sind Flexitarier

10.06.2018
Essen - In Deutschland wächst die noch kleine Gruppe der Teilzeitvegetarier - der so genannten Flexitarier. Archiv »  Kommentare ( 3 )
Vegetarismus
Vegetarismus

Vegetarismus in der Kindheit - gesund oder riskant?

22.04.2018
Dresden/Bonn/Berlin - Ein Satz aus dem Radio hat die heute elfjährige Tamara zur Vegetarierin werden lassen. Archiv »  Kommentare ( 3 )
Fleischgerichte
Fleischgerichte

Leben ohne Fleisch unvorstellbar

14.10.2017
München - Ein Leben als Vegetarier ist für Bayerns Agrarminister Helmut Brunner (CSU) nicht vorstellbar. Archiv »  Kommentare ( 2 )
Vegetarische Ernährung V-Label
V-Label

Vegetarier oft orientierungslos

01.10.2017
Flonheim - Ein gelber Punkt mit einem großen «V» hier, ein Schriftzug «Veggie» dort, ein grünes «vegan+» im Regal da, ein «fleischfrei» darunter und eine «Veganblume» daneben. Archiv »  Kommentare ( 1 )
Fleischersatzprodukte?
Fleischersatz

Darf Vegi-Wurst weiter Wurst heißen?

16.08.2017
Berlin - Im Streit um die Bezeichnungen für vegetarischen Fleischersatz zeigt der Vegetarierbund (Vebu) sich siegessicher. Archiv »  Kommentare ( 3 )
Fleischlose Produkte
Fleisch-Alternativen

Trend zu Veggieprodukten

15.06.2017
Luxemburg - Ein Schnitzel aus Weizeneiweiß, eine Wurst aus Soja und «Milch» aus Mandeln: Ersatzprodukte für Vegetarier und Veganer boomen. Archiv »  Kommentare ( 2 )
Vegetarische Ernährung
Verbraucherinitiative

Vegetarische Fleisch- und Wurstalternativen nicht immer empfehlenswert

26.02.2017
Berlin - Da auch fleischlose oder rein pflanzliche Fleischund Wurstalternativen nicht automatisch nachhaltig und uneingeschränkt empfehlenswert sind, sollten Konsumenten bei diesen Produkten ganz bewusst auf die Herkunft und die Herstellungsart achten. Archiv »
Veganer Vegetarier
Vegetarismus

Wie viele Veganer und Vegetarier es gibt?

23.02.2017
Berlin - Genau weiß niemand, wie viele Menschen in Deutschland auf Fleisch beziehungsweise auf alle tierischen Produkte verzichten. Archiv »  Kommentare ( 1 )
Bierspezialitäten
Craft Beer, Vegetarier und mehr

Erwartete Trends für 2017

09.01.2017
Berlin - Von den Trends 2016 - etwa 80er-Jahre-Mode, Craft Beer oder Einhörnern - bleibt vieles auch in diesem Jahr vorerst «in». Archiv »
Vegetarier
Ernährungsgewohnheiten in Deutschland

Vier von hundert Menschen sind Vegetarier

03.01.2017
Berlin - Gut vier von hundert Erwachsenen in Deutschland ernähren sich gewöhnlich vegetarisch. Zu diesem Schluss kommt eine am Montag vom Robert Koch-Institut (RKI) in Berlin vorgestellte Studie. Archiv »  Kommentare ( 1 )
Fleischersatzprodukt?
Fleischersatzprodukte

Wurst ist Wurst - oder doch nicht?

01.01.2017
Berlin - Als Vegetarier muss man auf nichts verzichten. Weder auf Currywurst noch auf Geschnetzeltes oder Speckwürfel, nicht mal auf eine Blutwurst. Gut, all das ist vielleicht nicht aus Rind, Schwein oder Geflügel gemacht. Sondern aus Soja, Seitan oder Gemüse. Archiv »  Kommentare ( 1 )
Wildregulierung
Wildregulierung

Jagdkönigin war lange selbst Vegetarierin

11.12.2016
Trier - Die rheinland-pfälzische Jagdkönigin Sarah Wirtz (28) will nicht, dass Tiere wegen ihres Appetits auf Fleisch leiden. Archiv »  Kommentare ( 2 )
Vegetarier auf dem Rückzug?

Veggie-Boom lässt nach

11.12.2016
Düsseldorf - Die Begeisterung für vegane und vegetarische Ernährung hat in Deutschland in den vergangenen Monaten einen spürbaren Dämpfer bekommen. Archiv »  Kommentare ( 2 )
Schlachtnebenprodukte
Online-Petition

Tierisches Fett in britischen Geldscheinen?

05.12.2016
London - Mittlerweile mehr als 125.000 Menschen haben eine Online-Petition gegen tierisches Fett in den neuen britischen Fünf-Pfund-Scheinen unterzeichnet. Archiv »  Kommentare ( 1 )
Vegetarische Fleischprodukte?
Ernährungstrends

Vegetarische Metzger und tierfreies Fleisch

18.09.2016
Berlin - Mit großen Augen bleiben die Passanten vor dem Laden stehen. Auf den ersten Blick scheint es eine neue Fleischerei zu sein - weiße Kacheln an der Wand, Wurst in der Vitrine, eine Retro-Waage auf dem Tresen. Archiv »
Vegetarier
Fleischverzicht

Studie: Nur wenige sind Vegetarier

17.08.2016
Berlin - Der Anteil der Vegetarier an der Bevölkerung ist in Deutschland noch immer sehr gering. Archiv »  Kommentare ( 1 )
Fleischindustrie 2016
Fleischwirtschaft 2016

Fleischproduktion in Deutschland gestiegen - Konsum gesunken

17.08.2016
Wiesbaden - In Deutschland wird mehr Fleisch produziert, aber weniger gegessen. Das zeigen aktuelle Zahlen des Statistischen Bundesamtes und der Gesellschaft für Konsumforschung (GfK). Archiv »  Kommentare ( 1 )
Vegetarier-freundlich
Vegetarier-freundlich

Bayern München Stadion hat Veggie-freundlichstes Angebot

11.06.2016
Düsseldorf - Der deutsche Meister und Pokalsieger Bayern München hat in der Fußball-Bundesliga das «Veggie-freundlichste» Angebot. Zu diesem Ergebnis kommt die Tierschutzorganisation Peta. Archiv »  Kommentare ( 1 )
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