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Vegetarismus

Nachrichten und Informationen auf einen Blick. Artikelsammlung von proplanta.de zum Thema: Vegetarismus

Tofu
Weltvegetariertag

Vegetarische und vegane Lebensmittel: NRW-Produktion um 71 Prozent gestiegen

30.09.2021
Düsseldorf - Im Jahr 2020 stellten neun nordrhein-westfälische Betriebe des Verarbeitenden Gewerbes 10.982 Tonnen vegetarische und vegane Lebensmittelzubereitungen (z. B. vegetarische Brotaufstriche, Tofuprodukte und vegetarische Wurstalternativen) im Wert von 38,5 Millionen Euro her. mehr »
Verzicht auf Fleisch
Fleischlose Ernährung

Verzicht auf Fleisch: Mainstream oder Nische?

27.09.2020
Nürnberg - Früher war in dem Laden eine Metzgerei, wie an der Markise über dem Eingang noch zu erkennen ist. Heute verkauft Ayhan Akbal hinter der einstigen Fleischtheke Burger, Dürüm und Döner. Archiv »
Militante-Veganer
Veganismus

NRW: Fleischer nicht durch Veganer bedroht

11.08.2018
Düsseldorf - In Nordrhein-Westfalen gibt es keine militante Veganer-Szene, die über Fleischer herfällt. Archiv »
Veganismus
Militante Angriffe

Frankreichs Metzger fürchten Veganer

27.06.2018
Paris - Frankreichs Metzger schlagen Alarm - sie werden laut dem Branchenverband zunehmend Ziel von militanten Veganern. Archiv »  Kommentare ( 1 )
Konsumverhalten
Konsumverhalten

Mehr Obst- und Gemüsekonsum zeigen Trend zu gesunder Ernährung

06.06.2018
Düsseldorf - In Nordrhein-Westfalen sind 2017 deutlich mehr Obst- und Gemüseprodukte erzeugt worden. Archiv »  Kommentare ( 1 )
Vegetarismus
Vegetarismus

Vegetarismus in der Kindheit - gesund oder riskant?

22.04.2018
Dresden/Bonn/Berlin - Ein Satz aus dem Radio hat die heute elfjährige Tamara zur Vegetarierin werden lassen. Archiv »  Kommentare ( 3 )
Veganer Vegetarier
Vegetarismus

Wie viele Veganer und Vegetarier es gibt?

23.02.2017
Berlin - Genau weiß niemand, wie viele Menschen in Deutschland auf Fleisch beziehungsweise auf alle tierischen Produkte verzichten. Archiv »  Kommentare ( 1 )
Bierspezialitäten
Craft Beer, Vegetarier und mehr

Erwartete Trends für 2017

09.01.2017
Berlin - Von den Trends 2016 - etwa 80er-Jahre-Mode, Craft Beer oder Einhörnern - bleibt vieles auch in diesem Jahr vorerst «in». Archiv »
Wirsing-Chips
Veganismus

Vegane Wirsing-Chips im Kommen

02.02.2015
Köln - Die veganen Chips erinnern an getrocknete Lorbeerblätter: Farblich in mattem Gelbgrün, von der Konsistenz her äußerst zerbrechlich. Statt Kartoffeln bestehen sie aus Wirsing. Archiv »
Sojagetränk
Vegetarismus

Immer mehr kaufen vegetarische Lebensmittel

29.01.2015
Hamburg - Schnitzel aus Sojabohnen, Bolognesesoße ohne Hackfleisch und Tofu-Würstchen: Vegetarische Fertiggerichte haben ihr Exil im Bioladen verlassen und stehen Seite an Seite mit konventionellen Produkten beim Lebensmittelhändler um die Ecke. Archiv »
Vegetarier
Spotlight-Thema

Warum Fleischesser gesünder leben

02.03.2014
Stuttgart/Hohenheim - Vegetarier sollen aktiver, fitter und gesünder als ihre Fleisch verzehrenden Mitmenschen sein. Weit gefehlt, erklärte jüngst auch ein Forscherteam der Medizinischen Universität Graz. Archiv »  Kommentare ( 7 )
Vegetarisches Gericht
VeggieWorld

Vegetarier-Messe in Wiesbaden sorgt für Streit

09.02.2011
Wiesbaden - Milchfreier Käse und Rohkostpressen: Die nach dem Dioxin-Skandal mehr denn je in der Öffentlichkeit stehende Vegetarier-Bewegung trifft sich ab Freitag zu einer Messe in Wiesbaden. Doch mit der geplanten Produktpalette sind nicht alle einverstanden. Archiv »
Treffer: 12

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