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Wurstwaren

Nachrichten und Informationen auf einen Blick. Artikelsammlung von proplanta.de zum Thema: Wurstwaren

Aldi Süd
Lebensmitteldiscounter

Aldi Süd: Auch Rindfleisch nur noch aus höheren Haltungsformen

08.04.2024
Mühlheim an der Ruhr - Nachdem der Einzelhändler Aldi Süd bereits Trinkmilch und Putenfrischfleisch auf die höheren Haltungsformen 3 und 4 umgestellt hat, folgt nun das reine Rindfrischfleisch. mehr »  Kommentare ( 1 )
Wurstwaren
Geschützte Herkunftsangaben

Süßwaren- und Wursthersteller kritisieren Europaparlament

18.09.2023
Bonn / Nürnberg - Die Position des Europaparlaments zur Überarbeitung der Vorschriften zum Schutz geografischer Angaben stößt in Teilen der Lebensmittelindustrie auf wenig Gegenliebe. Archiv »
Wurstwaren
Listerien

Anklage gegen drei Verdächtige im Wilke-Wurstskandal erhoben

17.02.2023
Kassel / Korbach - Mehr als drei Jahre nach der Schließung des Wurstherstellers Wilke und dem Skandal um mit Keimen verunreinigten Produkten hat die Staatsanwaltschaft Kassel Anklage gegen den ehemaligen Geschäftsführer, seine Stellvertreterin und den damaligen Produktionsleiter erhoben. Archiv »
Fleischproduktion
Fleischproduktion

Fleischindustrie 2021: Gut 24 % des Umsatzes entfielen auf 1 % der Betriebe

04.07.2022
Wiesbaden - In der Fleischindustrie haben die 19 größten Betriebe mit 1.000 und mehr Beschäftigten im Jahr 2021 ein Viertel (24,5 %) des Umsatzes der Branche erzielt. Archiv »
Separatorenfleisch?
Knochen- oder Knorpelpartikel

Nachweismethode für Separatorenfleisch entwickelt

24.06.2022
Bremerhaven - Die Hochschule Bremerhaven hat ein Verfahren entwickelt, um die Mitverarbeitung von Separatorenfleisch in Geflügelwurstwaren nachzuweisen. Archiv »
Fleischindustrie
Fleisch und Wurstwaren

Fleischindustrie verlangt Preiserhöhungen

11.03.2022
Buchloe/Rheda-Wiedenbrück - Fleisch und Wurstwaren könnten in Deutschland bald teurer werden. Immer mehr große Fleisch- und Wurstwarenhersteller fordern angesichts der Auswirkungen des Ukraine-Krieges vom Einzelhandel Preiserhöhungen. Archiv »
Wurstwaren
Lebensmittelskandal

Wilke-Fleischskandal beschäftigt Justiz weiterhin

04.02.2022
Twistetal/Kassel - Fast zweieinhalb Jahre ist es her, dass der Lebensmittelskandal um den nordhessischen Fleischerhersteller Wilke für Schlagzeilen sorgte. Archiv »
Salmonellenrisiko?
Lebensmittelsicherheit

Salmonellenrisiko: Dank QS um über 70 Prozent gesunken?

26.10.2021
Bonn - Mit Beginn des QS-Systems haben es sich alle Beteiligten zur Aufgabe gemacht, den Eintrag von Salmonellen in der Produktionskette von Fleisch und Fleischwaren auf ein Minimum zu reduzieren. Archiv »
Wurstwaren
Nach Wurst-Skandal

Wilke-Fabrik soll abgerissen werden

14.07.2021
Twistetal - Mehr als anderthalb Jahre nach der Schließung des Wurstherstellers Wilke und dem Skandal um mit Keimen verunreinigte Produkte will die nordhessische Gemeinde Twistetal alle Gebäude auf dem etwa 35.000 Quadratmeter großen Areal im Kreis Waldeck-Frankenberg abreißen und das Gelände für eine neue Nutzung erschließen. Archiv »
Wurstwaren
Listerien

Wilke-Fleischskandal wirkt nach

29.03.2020
Twistetal / Wiesbaden / Berlin - Ein halbes Jahr nach Beginn des Skandals um den Wursthersteller Wilke sieht Hessens Verbraucherschutzministerium Fortschritte bei der Lebensmittelüberwachung. Archiv »
Wilke Wurstwaren
Fleischskandal

Niemand will Wursthersteller Wilke kaufen - allen Mitarbeitern wird gekündigt

25.01.2020
Twistetal / Korbach - Bei dem in einen Fleischskandal verwickelten nordhessischen Wursthersteller Wilke gehen endgültig die Lichter aus. Archiv »
Wurstwaren
Hygienemängel

Hat Wilke auch abgelaufene Wurstwaren verkauft?

22.01.2020
Twistetal / Kassel - Der insolvente Wursthersteller Wilke hat laut Ermittlern möglicherweise auch abgelaufene Produkte verkauft. Archiv »
Wurstwaren
Nach Lebensmittelskandal

Pläne zur Änderung der Lebensmittelüberwachung ernten Kritik

28.11.2019
Wiesbaden - Verbraucherschutzministerin Priska Hinz (Grüne) bekommt bei der Aufarbeitung des Wilke-Wurstskandals deutlichen Gegenwind für ihre Pläne, dem Land mehr Entscheidungsgewalt bei der Lebensmittelüberwachung zu geben. Archiv »
Listerienfund
Lebensmittelskandal

Listerienverdacht: Nun ermittelt die Staatsanwaltschaft

06.11.2019
Oldenburg / Vechta - Der Skandal um möglicherweise mit Listerien belastete Fertigfrikadellen einer Fleischwarenfabrik aus dem Kreis Vechta beschäftigt nun auch die Staatsanwaltschaft Oldenburg. Archiv »
Keimbelastete Wurst?
Keimbelastete Wurst

Mängelliste der Wurstfirma Wilke liegt vor

29.10.2019
Wiesbaden - Die Organisation Foodwatch wirft den hessischen Behörden im Umgang mit dem Wurstwaren-Hersteller Wilke und dessen keimbelasteter Wurst Fehlentscheidungen und zu spätes Eingreifen vor. Archiv »
Treffer: 87

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